@vkusnaya_eda_dlya_vas: Пончики 🍩 ⁣⁣⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Тёплое молоко - 350 мл. - Сахар - 3 ст.л. - Дрожжи - 1 уп (7 гр.) - Яйца - 2 шт. - Масло сливочное - 100 гр. - Ванильный сахар - пакетик - Щепотка соли - Мука ~ 600 гр. ⠀⁣ 🧑‍🍳ГОТОВИМ: В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло. Добавляем к опаре яйца, ванильный сахар, соль и масло. Постепенно просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться +- . Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое. Будет мягкое, пушистое и просто нежнейшее. Когда будете раскатывать пласт, увидите, как оно пузырится. Пласт должен быть толщиной примерно 1 см. Так пончики получатся идеальные по форме 🍩 Вырезаем кружочки и дырочки внутри. Обжариваем пончики в большом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до румяности. Жарятся очень быстро. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. ⁣⠀ Для глазури: - Сливки жирные - 100 мл. - Плитка шоколада ⁣⠀ Нагреть сливки, разломить шоколад, перемешиваем на огне, пока глазурь не станет однородной консистенции. Немного остынет, загустеет и можно обмакивать пончики. Также можно использовать различные помадки помимо сахарной пудры и глазури, обмакнуть в варёной сгущенке, полить фруктовым топом или сиропом. Это все на Ваш вкус. ⁣⠀ Оставь любой смайлик в комментариях, если понравился рецепт😇 Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!😘 ⠀ ⠀ #прятногоаппетитачара🥰😍 #рекомендации❤️ #fypシ #пончики🍩🍩 #вкусняшка #рек #хочурекомендации

Vkusnaya_eda

Open In TikTok:

Region: KZ

Saturday 12 August 2023 05:22:24 GMT