@viktorlarsen80s: #cheesecake #cake #Recipe #fyp opskriften til en Amsterdam ostekage til 5 personer: Ingredienser: - 250 g digestivekiks - 100 g smør - 1000 g flødeost - 200 g sukker - 4 æg - 1 tsk vaniljesukker - 2 spsk mel - 250 g creme fraiche - 1 tsk citronsaft Fremgangsmåde: 1. Knus kiksene og smelt smørret. Bland kiksene og smørret og tryk det ud i bunden af en springform. 2. Pisk flødeosten og sukkeret sammen. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt. 3. Tilsæt vaniljesukker, mel, creme fraiche og citronsaft og pisk igen. 4. Hæld fyldet over bunden og bag kagen i ovnen ved 150 grader i 1 time og 15 minutter. 5. Lad kagen køle af i ovnen med døren åben og sæt den derefter i køleskabet i mindst 2 timer. 6. Server og nyd! Håber det hjælper!

Viktor Ørskov Larsen✝︎

Open In TikTok:

Region: DK

Monday 14 August 2023 01:25:53 GMT