@carmen.roose: Parmigiana di melanzane ❤️❤️❤️❤️ Questa è come la faccio io: alta, ricca, pomodorosa e filante ! Provatela 😋 Ingredienti: 800-900 g di melanzane (circa 8-9 lunghe) 700 ml di passata di pomodoro 400 di provola Tanto basilico Tanto parmigiano Sale Mezza cipolla bianca Olio di semi per friggere Procedimento: Tagliamo a fette sottili le melanzane e le lasciamo sotto sale per mezz’oretta. Le asciughiamo molto bene e le friggiamo in abbondante olio di semi finché non saranno colorate. Le lasciamo intiepidire su carta assorbente. Intanto in una pentola facciamo soffriggere la cipolla con un giro d’olio, aggiungiamo il pomodoro, sale, abbondante basilico e facciamo cuocere a fiamma bassa per circa 30 minuti. Prendiamo una pirofila e componiamo la parmigiana adagiando uno strato di pomodoro sulla base, le melanzane sovrapposte, altro pomodoro, foglie di basilico, parmigiano e la provola. Continuiamo per altri 2-3 strati e inforniamo a 180º x 20 minuti forno ventilato. Il giorno dopo è ancora più buona!! #melanzane #parmigiana #verdure #estate #food #cucina #ricettefacilieveloci
Carmen.Rose
Region: IT
Thursday 17 August 2023 16:36:49 GMT
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Comments
paulfiol :
I wish I knew Italian
2023-09-04 04:02:39
90
🎗ShamelessJewnicorn 🇮🇱🍉 :
something that amazes me about food, it's like a language of its own. I didn't understand a word, but understood it all. Looks amazing ❤
2023-09-10 12:29:28
17
Cittanova :
My favorite!
2023-09-04 13:56:09
11
salvanewyork :
You are so good !
2023-09-06 22:15:26
10
user1045860328316 :
very nice, simple, and just beautiful
2023-09-04 13:28:27
10
🍉🍉🍉 :
I know italian No i continued watching the video until the end Yes
2023-09-09 15:18:04
8
Enys Arenas :
🥰🥰🥰🥰
2023-09-04 23:58:17
9
viwer1234 :
👏👏👏
2023-09-02 09:47:40
9
Daniela :
MMMMMM MMMMMM 👍👍👍
2023-09-02 17:33:01
9
Jethro 👽 :
I small it 😂
2023-09-05 22:16:26
9
Sammi09 :
😍😍😍
2023-09-05 23:28:09
10
tommymoro633 :
👏👏👏👏👏
2023-09-05 20:23:51
10
lusylindtman :
I wish she marry to me 🥰
2023-09-07 20:35:11
8
user3166696863299 :
mmmm yummy yummy! please put some roasted garlic 🥰
2023-09-17 18:11:16
2
m~ ~b :
only the italian language can me hungry ❤️
2023-09-10 10:08:25
5
sunflower420570 :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
2023-09-11 22:53:55
4
Gannah MohamedS⁷ :
we do the same in Egypt 🥰
2023-09-11 07:19:32
5
salam✨سلام :
I tried it and it was very tasty🤍
2023-09-11 14:12:05
4
🇲🇦لقمان :
Marry me????
2023-09-10 12:17:51
3
Jack Balance :
🙏
2023-09-08 16:15:28
4
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