@cookist: Hai mai provato a frullare insieme aglio e sale? 😍Non solo preparare il sale aromatizzato a casa è facilissimo, ma puoi usare le spezie che preferisci, per esempio anche del rosmarino fresco!
Lo conservi in barattolo e il gioco è fatto. Essendo poi aromatizzato, tenderai ad usare meno sale nel complesso nei tuoi piatti
👉 INGREDIENTI
Sale fino
Aglio
Rosmarino
👉 PREPARAZIONE
1. Frulla insieme gli spicchi di aglio con il sale.
2. Una volta polverizzato, versalo in una teglia con carta forno e appiattisci per renderlo omogeneo aiutandoti con un cucchiaio.
3. Inforna a 200° per 10 minuti
4. Quando sarà dorato, frullalo di nuovo fino a ottenere nuovamente una polvere.
5. Il tuo sale aromatizzato è pronto! Potrai conservarlo per almeno un anno in un barattolo di vetro chiuso.
Provalo anche con il rosmarino o con qualsiasi erba a tuo piacimento.
#salearomatizzato #sale #aglio #cookist #trucchetto #ricettefacili #ricetteveloci #FoodTok #hacks #tips #salt