@restu_dharmawan: Pelatihan barista berbasis kompetensi merupakan salah satu agenda pelatihan 101 coffee house. Pengetahuan, Keahlian dan Sikap Kerja yang baik menjadi dasar yang wajib dimiliki oleh seorang barista. Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia : 1. Mengelola bahan baku 2. Mengelola peralatan dan perlengkapan 3. Mengelola area kerja 4. Menangani pelanggan 5. Mengoperasikan peralatan 6. Mengembangkan produk minuman kopi 7. Mengikuti prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di tempat kerja 8. Menangani situasi konflik 9. Berkomunikasi secara lisan dalam bahasa inggris pada tingkat operasional dasar Mau jadi barista? 😀 #barista #pelatihanbarista #latteart #lattearttutorial #coffeeshoppontianak #manualbrew #CapCut