@azwah2030: الماء لتر ، الطحين ٥٥٠ جرام ، رشة ملح ، رشة سكر ، ٣ ملاعق حليب بودرة ، ملعقة صغيرة خميرة خبز ، تخلط بالخلاط الكهربائي وبعد ماتخلط تمام يضاف لها ملعقة صغيرة حبة بركة او سمسم حسب الرغبة ويحرك بملعقة وتغطى العجينة نصف ساعة ، ثم تسوى على صاج مخصص لها أو قلاية غير قابلة للالتصاق ، بالشكل اللي تفضلون صغار او كبار ، ويقدم مع السمن والعسل ومع الايدامات كلها وممكن مع المربى وزبدة الفول السوداني ويقدم مع القهوة كحلى واللي يحب يضيف بيض يضيف ، أنا أفضل بدون بيض ، وسلامتكم ياحلوين #محتواي #طبخ #شعبي #دقيق_المعية👌🏻😋 #لحوح👌🏻😋 #اللهم_كن_معي_عوناً_ونصيرأ #فطيرة_صاج👌🏻😋