@marisel.orozco: El calabacín es tan versátil en la cocina que hasta un bizcocho de cacao puedes hacer, esto no es secreto para muchos pero si aún no te has animado a probarlo así aquí te dejo una receta muy fácil y sana. Queda muy jugosito y tierno, así que es imposible resistirse a sólo un cachito. Ingredientes: 🌟 200g de calabacín rallado (peso escurrido) 🌟 40ml de aceite de oliva 🌟 2 huevos grandes 🌟 100g de pasta de dátil (dátiles triturados con un poco de agua) 🌟 80g de harina de avena 🌟 25 de cacao en polvo 🌟 7g de levadura en polvo 👉OPCIONAL pepitas de chocolate y Almendra laminadas Procedimiento: Ralla el calabacín y exprime para extraer parte del líquido. Mezcla con los ingredientes líquidos y añade después los sólidos. Añade las pepitas de chocolate si deseas añadirlas y hornea a 180ºC 40 minutos. Deja enfriar del todo antes de desmoldar. . #bizcochodecalabacin #bizcochodecacao #zuchinni #bizcochodechocolate #bizcochosaludable #bizcochofit #postressinazúcar