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@suatozlu:
Suat Ozlu
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Region: TR
Wednesday 30 August 2023 15:17:22 GMT
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レシピ本予約受付中🙆♂️🙆♀️ はい、どうも!とっと夫婦です💁♂️🙆♀️ いつもいいね♡や保存ありがとうございます✨ とっても励みになります🔥 ————————————————————— 今回は僕の大好きな厚揚げを使って、ボリューム満点の食欲そそる甘辛炒めを作りました‼️ 厚揚げって安いけどたんぱく質もとれて、食べ応えもあってなかなか良いなって思って最近よく使ってます笑 味付けもシンプルだけど、ごまも効いてうまいのでぜひお試しを✨ 『ナスと厚揚げの甘辛炒め』 🔖材料 (2人前) ☑︎厚揚げ 2枚 ☑︎ナス 2本 ☑︎片栗粉 大さじ2 ☑︎サラダ油 大さじ ◉砂糖 大さじ2 ◉みりん 大さじ1 ◉醤油 大さじ2 ◉いりごま 大さじ1 ☑︎小ねぎ 適量 🍳作り方 ❶ナスは乱切りにして水にさらす。厚揚げはキッチンペーパーで油を拭いたら1枚を縦に半分に切って、それを1/4に切る。 ❷厚揚げの全面に片栗粉をまぶす。ナスは水を切ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。 ❸フライパンにサラダ油を入れて強火で熱したらナスを入れる。油を全体に回して、皮面から焼き色をつける。反対も焼いて取り出す。 ❹厚揚げを入れて全面にこんがり焼き色をつける。ナスを戻したら弱火にして◉の調味料を全て加えて、煮絡めたら完成。 💡ここがポイント💡 ◎ナスも厚揚げもこんがりと焼き色をつけたほうが香ばしさも加わって美味しいです! ◎調味料を加えるときは弱火にすると焦げる心配がないです☝️ ————————————————————— 最後まで読んでくれてありがとうございます🫶 元カフェの料理人の夫がつくる 子どもも喜ぶ美味しいごはん👨🍳 料理が苦手でも失敗なし💡 家族や子どもの美味しい❣️を増やしたい✨ コメント、DM大歓迎です✍️ わからないことがあれば何でも聞いてください‼️ #とっと夫婦#簡単レシピ#おかず#おかずレシピ#ナス#厚揚げ#甘辛#ごま
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