@el_mikseri: Kayseri Yağlaması tarifimiz 🥰🥰😇🥳 #nefis Malzemeler 500 He dana kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir yemek kaşığı tereyağ Bir büyük soğan Beş adet yeşil biber İki diş sarımsak Üç domates rendesi Bir yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım tatlı kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı karabiber Bir su bardağı sıcak su -LAVAŞ İÇİN- Dört su bardağından iki parmak eksik un Bir tatlı kaşığı kabartma tozu Bir tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 1:30 çay bardağı su Bir çay bardağı süt Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ -YAPIMI- Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım. 12 eşit bezeye bölüp üzerini örterek 15 dakika dinlendirelim .Bezeleri un yardımıyla iyice ince açalım tavada arkalı önlü çok kızartmadan pişirelim. Pişen kavalların üzerini nemli bir bezle örtelim. -HARÇ İÇİN- Tavaya yağları alalım. Soğan biber ve sarımsak minik doğrayıp ekleyelim. Kıymayı ekleyelim. Kıyma tane tane olduğunda salçaları ekleyip kavuralım. Domates rendesi ve baharatlari ekleyelim. Son olarak sıcak suyunu da ekleyip 10 dakika kadar pişirdikten sonra harç hazır. Ellerine sağlık @hemşirenin__blogu 🥰😍🐝🐞🐣 Afiyetler olsunnnnnn🐣🐝🤩🤩🥰🥰 #keşfetteyizzz #yemektarifleri #yeme #yemektariflerii #yemekxestesi #yağlamatarifi #kayseriyağlaması
