@carlo_gaiano: Pesto alla genovese fatto in casa SENZA MORTAIO Ingredienti per una teglia 30x30 cm 190 g di farina 00 130 g di semola rimacinata 5 g di lievito di birra fresco 200 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di sale fino 1 cucchiaio di olio evo 400 g di passata di pomodoro Fior di latte 200 g Basilico (facoltativo) #carlogaiano #pesto #basilico #yummy

Carlo Gaiano
Carlo Gaiano
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Region: IT
Friday 01 September 2023 19:09:37 GMT
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Comments

luciasebastiano2
Lucia Sebastiano :
Io lo faccio viene buonissimo ma nn peso vado ad occhio potete anche sostituire i pinoli con le noci
2023-09-11 08:30:20
0
direttaconbirretta
DIRETTA CON BIRRETTA :
Mettilo un po’ di sale
2023-09-10 22:19:16
0
uomonero.72
Massimiliano Montervino :
Una curiosità. Quanto ti costa fare tutto quel pesto?
2023-09-10 08:51:19
1
la._.robe
Roberta :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2023-09-05 14:08:30
2
carlo_gaiano
Carlo Gaiano :
300 g di foglie di basilico, 600 ml di olio evo 200 g di grana o parmigiano, 100 g di pecorino, 100 g di pinoli
2023-09-01 20:16:01
9
hado1984
hado84 :
io lo lascio nei bicchierini stessi, in modo che quando lo tiro fuori si scongela al suo interno.
2023-09-09 12:22:42
5
fabrizioilgriccio
Fabrizio Il Griccio :
lasciamo perdere. belin che tristezza
2023-09-01 19:24:17
4
ripasso2
Ripasso :
Ma la ricetta è di una pizza mi puoi dare le dosi esatte grazie☺️🥰
2023-09-06 06:18:19
3
luciavento578
Lucia Vento578 :
da genovese...😳😳
2023-09-03 12:38:00
3
carlo_gaiano
Carlo Gaiano :
Ecco gli ingredienti
2023-09-01 20:14:57
3
ersiliasciosci12
ersiliasciosci12 :
io le mandorle
2023-09-02 13:28:23
2
ervinatomorri
Eva Tomorri Fari :
👏
2023-09-02 11:33:16
2
lidiacoggiola
Lidia Coggiola :
io non metto il formaggio..lo metto fresco al momento
2023-09-01 22:59:41
2
francabrusatin
francabrusatin :
buonissima
2023-09-01 22:14:19
2
monacopatrizia
Monaco Patrizia :
sotto al video c'è un altra ricetta
2023-09-01 20:00:16
2
mariaingrassia00
mariaingrassia00 :
🥰
2023-09-01 19:36:31
2
14.angela
Angy :
può darci le dosi del pesto?
2023-09-01 19:16:37
2
roby121162
roby121162 :
belin ...complimenti fatto bene... olio extra vergine di basilico...😳😳
2023-09-10 12:30:43
1
robertosimbula113
Roberto Simbula113 :
Ma perché tanti orpelli quando basta basilico olio e aglio il resto lo metti al monento
2023-09-10 10:08:36
1
user7695342857626
bibi :
😳😳😳😳belin che bun😪😪😪
2023-09-10 09:39:46
1
stataclunch_
Stata clunch :
Buttare tutto assieme così non ha senso, mortaio o mixer che sia c'è un ordine degli ingredienti da seguire. Infatti si è separato.
2023-09-10 07:16:23
1
simosupry
Supry :
troppo olio 😳😳😳
2023-09-09 12:49:32
1
ricky81sicilia
💚♉ Riccardo ♉💚 :
io lo congelo nei bicchierini
2023-09-09 12:30:36
1
dinaavino675
dinaavino675 :
anch'io lo faccio cosi
2023-09-09 10:49:29
1
ripasso2
Ripasso :
Ok le ho viste più giù gli ingredienti grazie🥰
2023-09-06 06:19:28
1
la._.robe
Roberta :
ciao🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2023-09-05 14:08:42
1
patry.85
Paolo😊🌟🌟🎗 :
lo vedo un po troppo liquido😳
2023-09-01 19:56:45
1
minacinelli
Mina Cinelli :
ciao Carlo io ti seguo e ho sempre fatto il pesto. Quest'anno nn mi viene verde eppure ho fatto come dici te!!! mi viene giallo come mai?
2024-09-05 15:39:21
0
user3837324273594
Barbara :
😳😳😳
2024-08-25 09:55:01
0
mariagraziamauri
Maria Grazia Mauri :
Nella grammatira e’ indicata altra ricetta..penso…
2024-07-13 13:47:10
0
angelicacausa
angelica :
bravissimo ✌️
2024-06-14 07:19:46
0
101giteinliguria.it
101giteinliguria.it :
Va tutto bene, se non fosse che se il basilico non è quello Dop, il pesto non sarà mai "genovese".
2023-10-29 13:41:46
0
a.d.e.l.e.1.2.3.4
adele1234-ITALIA- :
io sale non ne metto il formaggio già lo rende salato.
2023-10-10 13:23:56
0
ievadaniele
Bull :
Si chiama pesto perché il basilico va pestato e non frullaaaaaaaatooooooooooo!! Chiamala come vuoi sta ricetta ma di certo non pesto 😫😫😫😫😫
2023-09-27 21:02:30
0
gianfrancochecucini
kitchenfarm :
il basilico teme acqua e ghiaccio ,negativo Carlo
2023-09-24 18:56:43
0
simonettaacunzo
Simonetta Acunzo :
Oh! Belin🙆🏻‍♀️🥺
2023-09-22 13:00:53
0
coton3n3ro
coton3n3ro :
ma i pinoli li hai tostati prima?
2023-09-15 10:10:47
0
paolarossi09
Paola Rossi :
Gli ingredienti non vanno messi tutti insieme 😳
2023-09-13 20:23:04
0
user1301775778124
Alex :
La cosa non ha alcun senso visto che nei vasetti si consarva a lungo😏
2023-09-13 18:32:18
0
user2077360875933
user2077360875933 :
mai fatto proverò ..
2023-09-11 12:28:21
0
mma202112
Mma :
sale con tutto quel pecorino 🤔
2023-09-10 22:12:03
0
giuseppecostantin2
Giuseppe costantino :
lo faccio anche io così, ma io ci aggiungo tanto aglio 🥰
2023-09-10 18:03:15
0
markalva82
mark :
il problema sono i pinoli......ci vuole un rene x fare il pesto😅
2023-09-10 17:04:18
0
stregatta0
Stregatta :
La ricetta non è del pesto quella in bio
2023-09-10 11:55:43
0
stregatta0
Stregatta :
Scusa ma la ricetta che c’è nella Bío perché cos’è?
2023-09-02 08:18:05
0
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