@chefincamicia: PESTO DI MELANZANE La preparazione passe-partout che una Giovane Nonna non può non conoscere? Il pesto di melanzane 🍆 la nostra Vittoria ha poi deciso di utilizzarlo per condire delle bruschette insieme a melanzane fritte, pinoli e menta 🔥 e tu, che piatto faresti con questo pesto? Diccelo nei commenti👇🏻 🕐Tempo di preparazione: 10 minuti 🕛Tempo di cottura: 45 minuti 🕛Tempo di riposo: 10 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Basso Ingredienti: Per il pesto: Melanzane, 1 kg; Formaggio spalmabile, 80 g; Pinoli, 30 g; Menta, q.b. ; Olio, 100 g; Sale, q.b. Per le bruschette: Pane casereccio, 300 g; Aglio, 1 spicchio. Consigli: Puoi sostituire il formaggio spalmabile con del formaggio grattugiato come Grana Padano DOP oppure pecorino. Puoi cuocere le melanzane in friggitrice ad aria invece che in forno. Puoi utilizzare le mandorle invece dei pinoli. Puoi utilizzare questo pesto anche per condire della pasta, sia calda che fredda, oppure come salsa all’interno di un panino. - #ChefinCamicia #AmazingFood #GoodFood #ItalianFood #Pesto #Melanzane #PestodiMelanzane #RicetteSemplici #CucinaConTikTok

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Sunday 10 September 2023 09:41:55 GMT