@ph.aya_ali9: ملفوف الباذنجان بالكفتة ..هاي الاكله اطيب شي مع تمن شعريه الطعم يجنن انصحكم تجربوها …مقادير الكفتة ل ربع كيلو لحم مفروم(اذا نص كيلو نضاعف المقادير) …ربع كيلو لحم مفروم ..بصله حجم صغير مفرومه ناعم ..ملعقه صغيره من بودره الثوم والبصل والبابريكا ..ملح ..ملعقه كوب طحين مقادير الصلصه ..ملعقه كبيرة ونص من معجون الطماطه ..ملعقه كبيرة دبس الرمان ..عصير نص ليمونه ..ملح ..بودرة ثوم …نختار باذنجان طويل ونقطعه طوليا شرائح رفيعه ..نقلي الباذنجان والكفته نص قلي …نرتبهم وندخلهم لفرن حامي درجه حراره ٢٥٠ فوق تحت لمده نص ساعه علما تثخن الصلصه ويستوي باذنجان من فوق والف عافية #اكسبلور #اكسبلور_فولو #اكسبلور_explore #أكسبلور #اكسبلور_2020 #أكسبلور #اكسبلور_ضيفونا#اكسبلور_تيك_توك