@yasminabuhassan: #ملوخية #yasminabuhassan #fyp #ياسمين_أبو_حسان #طبخات #طبخاتي __________________ دجاج فخد مسحب من ديلمونتي ١ بصلة صغيرة مفرومة ناعم جدا ٤ حبات ثوم مهروس ١/٤ كوب كزبرة خضرا ١ م ص كزبرة ناشفة ملح وفلفل اسود ٤ -٥ كوب مرق دجاج ٢ كوب ملوخية ناعمة ناشفة او فريش _______________ الطشة زيت زيتون ٤ ثوم مهروس ١ م ك كزبرة ناشفة _______________ التتبيلة ١/٢ كوب عصير ليمون ٣-٤ ثوم مهروس ١/٤ كوب كزبرة خضرا ( مهم ‼️ تُضاف الكزبرة الخضرا على الليمون فقط قبل التقديم حتى لا يغمق لونها) ملح وفلفل اسود _______________ خبز محمص _______________ Boneless chicken thighs from delmonte 1 small onion,chopped 4 garlic,minced 1/4 cup fresh coriander,chopped 1 tsp coriander powder Salt & black pepper to taste 2 cups soft muloukiah 4-5 cups chicken stock _________________ The tasheh on top Olive oil 5 minced garlic 1 tbsp coriander powder ___________________ Lemon garlic sauce 1/2 cup lemon juice 3-4 minced garlic 1/4 cup fresh coriander ( the coriander should be added to the lemon juice just before serving ) so it won’t turn black ___________________ Fried or baked bread

Yasmin Abu Hassan

Open In TikTok:

Region: JO

Monday 18 September 2023 09:08:43 GMT