@burcunun__ellerinden: Selamlar herkese🙋🏻‍♀️Hallo zusammen 🙋🏻‍♀️ Bence hamur işinin en sevileni😋ISPANAKLI PEYNİRLİ GÖZLEME buyrun tarifine 👇🏻 🇩🇪Das deutsche Rezept findet ihr in den Kommentaren Malzemeler; ________________ Hamuru için; 1 kilo un 2,5 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tane kuru maya( ya da yarım yaş maya) İçi için; 1 kilo ıspanak 1 bağ pazı 4 tane taze soğan 400 gr beyaz peynir Hazırlanışı; Hamur için bütün malzemeleri koyup yoğurun.yumuşak bir hamur olsun.ununu dikkatli ekleyin herkezde aynı olmayabilir. Ispanakları, pazıyı,taze soğanı yıkayıp ince ince doğrayın. peyniride ekleyelim.tuzunu da ekleyip karıştırın (tuzunu yapmaya başlayınca ekleyin ıspanaklar sulanmasın.) Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.oklavaylan tabak büyüklüğünde açın.içine harçtan koyup videoda göründüğü gibi katlayın.yağsız tavada pişirin.pişirirken orta ateşte pişirin.isteğe bağlı pişirirken biraz teryağ sürebilirsiniz daha lezzetli oluyor.Afiyet Olsun Zutaten; ________________ Für den Teig; 1 Kilo Mehl 2,5 Gläser Wasser 1,5 Teelöffel Salz 1 Trockenhefe (oder halbe Frischhefe) Für das Innere; 1 Kilo Spinat 1 Bund Mangold 4 Frühlingszwiebeln 400 g Weißkäse Zubereitung; Fügen Sie alle Zutaten für den Teig hinzu und kneten Sie ihn. Machen Sie einen weichen Teig. Fügen Sie das Mehl vorsichtig hinzu, es kann sein, dass es nicht für alle gleich ist. Spinat, Mangold und Frühlingszwiebel waschen und fein hacken. Geben wir den Käse hinzu. Fügen Sie das Salz hinzu und vermischen Sie es (fügen Sie das Salz hinzu, wenn Sie mit dem Kochen beginnen, damit der Spinat nicht wässrig wird.) Formen Sie aus dem Teig mandarinengroße Kugeln. Rollen Sie das Nudelholz auf die Größe eines Tellers aus. Geben Sie den Mörser hinein und falten Sie ihn wie im Video gezeigt. In einer Pfanne ohne Öl kochen. Bei mittlerer Hitze kochen. Optional können Sie hinzufügen Etwas Butter beim Kochen, dann wird es köstlicher. Guten Appetit #gözleme #gözlemetarifi #börektarifleri #börekler #hamurişitarifleri #hamurişleri #ıspanaklıbörek #peynirlibörek #keşif #pintares

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Wednesday 20 September 2023 16:02:20 GMT