@el__brasas: El mundo vegetal está lleno de sorpresas, como es el caso de esta receta hecha con la piel del plátano. No le daba mucho crédito, pero la verdad es que está bastante conseguida. 🗒 INGREDIENTES: Pieles de 4 plátanos 1ud cebolla morada 1ud pimiento rojo 1ud tomate 1 diente ajo 200ml caldo vegetal 2 cda aceite de oliva 1 cda vinagre 1 cda salsa bbq 2 cda salsa shoyu 1 cdta tomate concentrado 1 cda pimentón ahumado 1 cda orégano 1 cda pimienta negra Sal 🔪 MÉTODO: Con la ayuda de una cuchara retira el interior de la piel de plátano, quedándote con una capa fina. Deja en remojo en agua y vinagre durante unos 15-20 minutos. Luego escurre y corta en tiras finas. Ahora toca preparar la salsa, picamos cebolla morada, pimiento rojo, tomate y ajo. En una sartén con aceite de oliva rehoga la cebolla y ajo, agrega el pimiento y tomate. Deja pochar unos minutos y añade tomate concentrado, pimentón ahumado, pimienta y orégano) y también una cucharada de salsa barbacoa. Rehoga unos segundos, añade las tiras de plátano, salsa de soja, una pizca de sal, caldo vegetal, tapa y deja guisar unos 20 minutos. Cuando haya reducido la salsa y tenga este punto meloso ya está listo para utilizar en tus recetas. 😏¿Alguna vez imaginaste que las pieles de plátano podrían convertirse en una deliciosa receta? 👀 ¿Has probado alguna receta creativa con ingredientes inesperados como esta? 👉 ¡Comparte tus experiencias culinarias más inusuales! #recetasveganas #vegano #zerowaste #recetasfaciles #plantbased

El Brasas
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Monday 25 September 2023 18:08:58 GMT
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Comments

njcc1986
nathaly jhoanna caic :
Retrocedí al 2016 2017 en 🇻🇪. No es lo mismo comer algo por gusto que por necesidad 💔
2023-09-26 03:19:51
1906
jenny_pazd
jenny_pazd :
Leyendo los comentarios veo lo duro que se pasó en Venezuela. Lo lamento mucho vecinos espero todo esté mejor ❤️
2023-09-26 01:12:17
2639
belenarmas9
Belén Armas :
en VENEZUELA lo hicimos por necesidad. me trae recuerdos amargos
2023-09-26 00:05:08
1505
luzymartz
Luzy Martz :
A mi se me hace como raro porque quieren hacer que su comida parezca carne? Si no quieres comer carne para que hacer eso con las verduras.
2023-09-25 22:39:23
519
yennivzla
💜yen&suslocuras💜 :
en Venezuela lo hacen no lo he probado pero dicen que realmente sabe a carne mechada!
2023-09-25 21:14:23
1075
genedhr18
𝓖𝓮𝓷𝓮𝓼𝓲𝓼✨ :
cuántas veces no me habrán dado eso x carne mechada en las empanadas de la calle 😳
2023-09-26 02:54:36
1513
user4855227534235
ana :
Soy Venezolana y esta carne vegetariana la preparaba muchisimo antes de la crisis...la preparaba con la cascara del topocho verde... buenísima!!!
2023-09-26 04:12:45
556
burzumito
Burzumito :
Jajajajajjaja 😂😂😂😂 No se comen la piel del plátano mis gallinas y me lo voy a comer yo😂😂😂😂😂
2023-09-25 19:30:44
566
g.c.d.cr
Greivin Calderon :
Por que todo lo vegetariano lo quieren hacer lucir como carne, es decir yo nunca he tratado de hacer que un beef luzca como lechuga 😢
2023-10-19 20:22:02
281
costureando
costureando.🧵🪡🧶❤ :
mi trauma del 2016 y 17 en la crisis de Venezuela ☠😔😔😔
2023-09-25 23:38:27
290
arret6
arret_arret :
Parece comestible pero no lo es
2023-09-25 18:27:06
24
mad.evp
Made :
El verdadero no adivinas por nadaaaaaa el ingrediente 😧
2023-09-25 20:12:03
95
weirddot
weirddot :
Que recuerdo tan agridulce que no pasé hambre porque mi abuelita hacia esto en 2016-17
2023-09-26 01:02:50
199
joleolem
Ariel Steinberg El Halabbi :
2015-2019 Vzla 💀
2023-09-26 04:15:26
47
mowglyvampi
la cazadora de sueños :
la verdad q por curiosidad lo hice y lo flipe es q está buenísimo 😂😂😂😂 ahora ya no miro las colfas de plátano igual
2023-09-25 20:30:15
191
dilis23_
sofia :
mi mamá tiene años haciendo eso uuffff antes q pasáramos por la escasez en Venezuela te hablo d 20 años atrás
2023-09-26 11:28:45
87
jeanngmp
Jeann :
En Venezuela se comía 🥺pero para poder ahorrar mas la carne, si era rico pero fue algo que prácticamente aprendimos obligados por falta de comida
2023-09-26 12:01:52
5
carolinaleon817
carolinaleon817 :
ufff recuerdo cuando estaba en Venezuela y había escasez terrible, poder conseguir comida era un milagro.. lo hicimos en ese momentos😭😭
2023-09-26 00:38:04
38
user5717152105436
angela :
gracias pero me trajo tristeza soy de Venezuela tuvimos que comer hasta lechoza verde preparada asi
2023-09-26 02:14:41
111
cecisantandeer
Ceci Santander :
No como carne y mi mamá me la preparó. Realmente es como comer carne, riquisima
2023-09-30 21:09:52
5
yolimarduque22
yolimarduque22 :
en venezuela algunas personas lo hacen con platano verde.. es buena yo la he probado...
2023-09-25 20:00:57
76
loquiv07
✨🌊 :
un triste recuerdo de Venezuela en el 2017
2023-09-26 01:05:36
12
verolnz
Melissa V. :
Muchos países pasan penas. En Otros videos he visto que en India comen papaya verde y la flor del platano. Ya no lo veo raro.
2023-09-26 03:24:27
23
isamursiya
Isāmūrsiyā :
Pues la verdad, es muy saludable comer la piel. La gente que sabrá. Gracias
2023-09-25 21:18:39
37
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