@chef.kitchenn: Bu hamur ile çok kolay içli köfteler yapabilirsiniz. Garanti bi tarif. 📌hamuru için; 📌1 kase esmer kısırlık bulgur 📌yarım kase irmik 📌2 adet orta boy haşlanmış Patates 📌250 gram çiğköftelik et 📌1 tatlı kaşığı kimyon 📌1 tatlı kaşığı yenibahar 📌1 çorba kaşığı dövülmüş kişniş 📌1 yemek kaşığı biber salçası Bulguru ve irmikli oda ısısında su ile ıslatıp dinlendirelim. Daha sonra üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım. İç harcı; 📌500 gram kıyma 📌3 tane orta boy soğan 📌bir tatlı kaşığı biber salçası 📌karabiber 📌tuz 📌isot 📌maydanoz Kızgın yağda kızartalım. #içliköfte #mardin #yöresellezzetler @rojunlight #yöreselyemekler #mezopotamya #ırok

chef.kitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 28 September 2023 11:21:36 GMT