@agradavelcozinha: Arroz a piamontese com camarão Ingredientes do camarão: - 1 kilo de camarão - sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar - azeite Ingredientes do arroz: - azeite - 200g de ervilha fresca - 2 colheres de sopa de alho - sal e pimenta-do-reino a gosto - 4 xícaras de chá de arroz pronto - 400g de requeijão - 100g de creme de leite - 100ml de leite - 200g de queijo parmesão fresco ralado (pode usar também provolone, muçarela) - noz moscada a gosto - cheiro verde pra finalizar Modo de preparo: 1. Tempere os camarões já limpos com sal e pimenta-do-reino. 2. Em uma frigideira coloque azeite e refogue os camarões. Reserve. 3. Na mesma frigideira coloque mais azeite, as ervilhas e o alho, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue. 4. Acrescente o arroz pronto e misture bem. Junte o requeijão, o creme de leite e o parmesão. Misture novamente. 5. Rale a noz moscada e coloque o leite (vc pode aumentar ou diminuir a quantidade de acordo com a cremosidade que vc quer o arroz) 6. Coloque os camarões refogados por cima, salpique cheiro verde e sirva. #arrozpiamontese #arrozcomcamarao #finaldesemana #agradavelcozinha #agradávelcozinha