@carlo_gaiano: Zucchine alla scapece Ingredienti 1 kg di zucchine 3 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di aceto di vino bianco 10-15 foglioline di menta 1 lt di olio evo (o arachidi/girasole) Sale q.b. Peperoncino (facoltativo) #carlogaiano #zucchine #contorni #yummy