Дуже смачна холодна закуска у вигляді сирного рулету з курячим фаршем! Спасибі @iris.seasonings за чудові приправи, які доповнюють смак моїх страв🫶 ІНГРЕДІЄНТИ: 🔸300г твердого натертого на великій тертці сиру; 🔸3 яйця; 🔸100г сметани (15-20%); 🔸сушена зелень; 🔸500г курячого фаршу; 🔸1 велика цибулина; 🔸сванська сіль від Picante. ПРИГОТУВАННЯ До сиру додаємо яйця, сметану та сушену зелень. Перемішуємо масу і викладаємо на деко застелене пергаментом. Розрівнюємо по площині. Випікаємо корж при 180 градусах 10-12хв до легкого золотого відтінку. До курячого фаршу додаємо піджарену цибулю та приправу від Picante, адже в ній міститься усе, що потрібно відразу: морська сіль, часник, коріандр, кріп, перець чилі. Це дуже хороша грузинська приправа. Фарш викладаємо поверх коржа і акуратно розподіляємо його. Намагайтесь зробити це максимально рівномірно. Далі згортуємо рулет, щільно обгортуємо його фольгою. Відправляємо запікатись при 180 градусах 25хв. Готовому рулету даємо охолонути. Смакує і гарячим, і холодним🫶 #закуски #рулетрецепт #страви #смачністрави #смачноікорисно #кулінарнірецепти #щоприготувати #їжа #холоднізакуски - @yuliavilich