@on_est_gourmands: Moelleux chocolat ganache myrtilles simple, fruité, peu sucré et ultra parfumé sans farine Pour le moelleux 3 œufs 50g de sucre 80g de lait 150g de chocolat noir 150g de beurre 1 pincée de sel 100g de poudre d’amandes Mélanger le sucre et les œufs, blanchir au fouet, ajouter le lait, le chocolat et le beurre fondu, mélanger, ajouter la poudre d’amandes, le sel. Cuisson 170° 40 à 45 minutes. Ganache myrtilles chocolat blanc 250g de myrtilles 200g de chocolat blanc 50g de crème entière 🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Flourless Chocolate cake with blueberry ganache simple, fruity, not very sweet and ultra fragrant For the cake 3 eggs 50g of sugar 80g of milk Zest of an orange 150g 70% dark chocolate 150g of butter 1 pinch of salt 100g ground almonds Mix the sugar and eggs, whiten with a whisk, add the milk, the chocolate and the melted butter, mix, add the ground almonds and the salt Cooking 170° 40 to 45 minutes. White chocolate blueberry ganache 250g blueberries 200g of white chocolate 50g whole cream #bluberry #FoodTok

Celia

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Friday 06 October 2023 11:07:44 GMT