@thevegansideofthemoon: I piatti che adoro contengono tanti colori e nutrienti, e anche una salsa cremosa come dressing 🌈🥗 PER IL DRESSING DI SESAMO: • 4 cucchiai di tahini • 1 cucchiaio succo di limone • 1-2 cucchiai salsa di soia • 1 cucchiaio sciroppo d’acero • 3 cucchiai yogurt vegetale • acqua (quanto basta affinché la salsa raggiunga la consistenza desiderata) Consiglio di assaggiare la crema ottenuta è regolare i sapori a piacere in base al proprio gusto personale aggiungendo a piacere ancora un po’ di sciroppo d’acero, salsa di soia o succo di limone. Puoi anche aggiungere senape, curcuma o sostituire il limone con aceto di mele o acidulato di umeboshi. PER IL PIATTO: • Quinoa, ceci neri, pomodorini, germogli, zucchine e melanzane al forno + erbe aromatiche a piacere + dressing di tahini Ti ispira? Vorresti vedere la versione autunnale di più un piatto completo come questo? 🥰🎃🍂🍁 #tahini #ricettevegane #ricettavegana #veganitalian #pomodori #sesamo #cucinavegetale #cucinanaturale #cucinavegana #alimentazionevegetale
