@areejinkitchen: صباح الخير 💕 . . . من أكثر الأسئلة الي توصلني شلون نذوب اللحوم بطريقة صحيحة، هذا فيديو توضيحي ممتاز شاركته من قبل من قناة يوتيوب لدجاج Doux . تذويب اللحوم عن طريق الماء الساخن يخلي عملية طبخ اللحم أو الدجاج تبدأ من الخارج بينما اللحم مجمد من الداخل وهذا يشكل بيئة نشطة للبكتيريا لأن بتصير درجة حرارة اللحم في منطقة الخطر وغير آمنة 👍🏻 . . ممكن تذويب اللحوم والدجاج عن طريقة خيار اذابة الجليد ❄️ deforest المتوفر في الافران والمايكرويف لكن ننتبه ان بعض أنواع المايكرويف تذوب عن طريق وزن القطعة لذلك نتأكد من كتيب التعليمات دائما لأن كل جهاز يختلف . . .أيضا الأفضل دائماً عند تذويب اللحوم في الثلاجة وضعها في آخر رف ووضع صينية تحتها حتى لا يتسرب السائل الى باقي الاكل . . #نصائح_مفيدة #نصائح_مطبخيه #تذويب_اللحوم

Areej in kitchen

Open In TikTok:

Region: BH

Tuesday 10 October 2023 08:05:21 GMT