@patisserie_et_merci: Réponse à @maxenceallegrebui mousse cremeux myrtilles façon diplomate 1l pulpe myrtilles 100g maïzena 150g sucre 200g jaune d'œufs 50g beurre 5 feuilles gélatine 2l crème montée 35% (chantilly non sucrée) #cremeuxdefruits #moussefruit #diplomatemyrtille #patisserie #moussediplomate #myrtille #pourtoi #alamaison #pastry #bakery #patisserieetmerci #tiktokfood #thibautvermelpatisserie #chantilly #apprendrelapatisserie #coursdepatisserie #patisserieenligne

pâtisserie et merci
pâtisserie et merci
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Saturday 14 October 2023 08:16:09 GMT
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Comments

flower53265
flower🍿 :
cc Thibaut je veux bien l astuce ,elle est restée sur le compte que j ai perdu 😅. merci à toi🥰
2025-01-31 17:16:10
1
remimartin06530
remimartin06530 :
1L de crème froide 500g mascarpone 300G purée myrtille ou autre et 150g sucre glace et tu montes comme une chantilly
2023-10-14 18:31:25
2
ctn.louna
ctn.louna :
On peut remplacer par de la framboise par exemple ? Merci 😊
2024-12-08 16:11:51
0
maxenceallegrebui
Maxence Allegre Buisson :
merci au top pour la recette a faire pour les patients de l'hôpital 👌
2023-10-14 08:37:37
4
tlemcania75
yas :
bonjour on peut maître un autre fruit merci
2023-10-14 15:29:50
1
mrrrmoka
mrrmoka☦️🇫🇷 :
Bonjour,en fait le lait est remplacé par la pulpe de myrtille ? Merci 🙏
2023-10-14 10:19:09
1
kamelsellaouti623
kamelsellaouti623 :
🥰🥰 merci beaucoup Chef. bon weekend.
2023-10-14 09:56:03
1
clemclem83_
Clement メ𝟶 🇫🇷🇰🇷 :
c'est passionnant vraiment moi qui suis en boulangerie j'adore la pâtisserie
2023-12-28 12:12:28
2
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