@mutfagin_sefasi: Çay demlenene kadar hazır UN HELVASI MALZEMELER 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un Şerbeti için 2 su bardağı toz şeker (ikinci bardaktan bir parmak eksik olsun) 1 su bardağı süt 2 su bardağı su (ikinci bardaktan bir parmak eksik olsun ) Hazırlanışı; Önce şerbeti hazırlayalım tencereye şekeri sütü ve suyu alıp karıştıralım ve ocağa alalım kaynatmadan sadece şeker eriyinceye kadar ocakta tutup alalım. Genişçe bir tavaya tereyağını sıvı yağı alıp eritelim üzerine unu döküp orta ateşte 20 dakika gibi renk alıncaya kadar sürekli karıştırıp kavuralım.Ocağın altını kısıp kavurulan una şerbeti yavaş yavaş döküp sürekli karıştırıp yedirelim (birden dökmeyin şerbet üstünüze sıçrayabilir) ve şerbetin tamamını aynı şekilde yedirerek ekleyelim koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.Ocağın altını kapatır kapatmaz sıcağıyla şekil verelim.Ilıyınca servis edelim. Afiyet olsun #tarifvideoları #helva #tatlıtarifi #helvatarifi #tiktoktürkiyeee

Mutfagin_sefasi

Open In TikTok:

Region: FR

Saturday 14 October 2023 16:59:26 GMT