@fayzlioshxona: Qovoqcha ko’rinishidagi Qovoqli somsa tayyorlash / Самса с тыквой в виде тыква 💬Xamir uchun 1.Suv - 300 ml 2.Tuz - 1 ch.q 3.Un 500-550 gr. 4.Saryog’ - 200 gr. 💬Nachinka uchun 1. Qovoq - 800 gr. 2. Piyoz - 2 dona (400 gr.) 3. O’simlik yog’i 3 - 4 osh.q. 4. Tuz - ta’bga ko’ra 5. Murch - 2 ch.q (yoki ta'bga ko'ra) 6.Shakar - 2 ch.q (qovoq shirasiga qarab) *********************************** 💬Хамир учун 1. Сув - 300 мл. 2. Соль - 1 ч.л. 3. Мука 500-550 гр. 4. Сливочное масло - 200 гр. 💬Для начинки 1. Тыква - 800 гр. 2. Лук - 2 dona (400 гр.) 3. Растительное масло 3 - 4 ст.л. 4. Соль - по вкусу 5. Перец - 2 ch.q (или по вкусу) 6. Сахар - 2 ch.q (если тыква не сладкая можно больше)