@edwincasacorrea: En Cocina de un Ecuatoriano Vol.22 La tradicional colada morada, es una bebida tradicional del día de los muertos en Ecuador, básicamente es una infusión espesada con harina de maíz a la que se le añaden frutas para darle más textura y sabor, hasta ahora no he conocido persona que no haya venido a Ecuador y no se haya enamorado de esta bebida. Pero no solo eso, irse de Ecuador y extrañarla es un dolor sin igual, pero si vives en Estados Unidos @mama.tere.usa tiene todos los productos para que puedas hacerla, desde las especias hasta la panela o la harina de maíz morado. Así que no hay excusas este año. Ingredientes: Base de la infusión:( canela, clavo de olor, pimienta dulce, anís estrellado, ishpingo) ( hierba Luisa, Cedrón, hoja de naranjo, Arrayán , Sangorache) cáscara de piña, panela (500g) -200 g de harina de maíz morada -2 lb de moras -1 lb de mortiño -1 lb de fresas/frutillas -1/2 piña - 1 babaco - También puedes usar más frutas como: duraznos, melón, mango. -30g de azúcar para el almíbar Esta receta está pensada para 12 L de colada . . . . #food #Foodie #fyp #fypシ #greenscreen #delicious #deliciousfood #ecuador #ecuadortiktok #FoodTok #explore #explorepage #tradicion #Recipe #Receta #ecua #ecuador #ecuador🇪🇨 #ecuador🇪🇨 #ecuatoriano #cocinaecuatoriana #tradicional #coladamorada #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ed

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Sunday 22 October 2023 22:18:13 GMT