@maddesmat: Saftig Lasagne🍅🧄🧅 Du behöver: Ca 18 st lasagne plattor 500g köttfärs 1 stor gullök 2 vitlöksklyftor 500g passerade tomater 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 msk paprikapuré ( kan uteslutas) 1 hönsbuljong ( kan ersättas med kycklingfond) 1 grönsaksbuljong ( kan ersättas med grönsaksfond) 2 msk soja 1 msk oregano 2 tsk torkad basilika 1 msk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver Salt och peppar efter smak Riven ost Bechamelsås: 2 msk smör 2 msk mjöl 5 dl mjölk 5 dl matlagningsgrädde 0,5 dl riven ost 1 grönsaksbuljong Salt och peppar Starta ugnen på 200 grader. Blötlägg lasagne plattorna. Hacka lök och vitlök och stek tills de mjuknat lite. Ha i köttfärs, tomatpuré, paprikapuré, oregano, basilika, paprikapulver och vitlökspulver. Ha i passerade tomater och vatten. Smula i buljongerna och ha i soja. Krydda såsen med salt och peppar efter smak. Låt såsen koka på låg värme medans du gör bechamelsåsen. I en mindre kastrull smält smör och ha i vetemjöl och blanda. Häll i mjölk och grädde och vispa hela tiden. Smula i buljongen och kryddorna. Ha i riven ost. Vispa tills såsen tjocknat. Börja med köttfärsåsen och ha på lasagneplattor. Fortsätt sedan med köttfärsås och bechamelsås. Fortsätt så i 3 lager och avsluta med köttfärsås, bechamelsås och toppa med riven ost. Ha på aluminium folie och tillaga mitt i ungen i ca 30min. Sen tar du bort foliet och tillagar i ca 5 min till på 220 grader. Låt svalna. Juicy Lasagna🍅 You need: About 18 lasagna plates 500g minced meat 1 large yellow onion 2 cloves of garlic 500g passed tomatoes 2 dl of water 2 tbsp tomato puree 1 tablespoon paprika puree (can be omitted) 1 chicken broth 1 vegetable broth 2 tbsp soy 1 tablespoon of oregano 2 teaspoons dried basil 1 tbsp paprika powder 1 tsp garlic powder Salt and pepper to taste Grated cheese Bechamel sauce: 2 tablespoons of butter 2 tablespoons of flour 500ml milk 500ml cooking cream 50g grated cheese 1 vegetable broth Salt and pepper Start the oven at 200 degrees. Soak the lasagna plates. Chop the onion and garlic and fry until they soften a little. Put in minced meat, tomato puree, paprika puree, oregano, basil, paprika powder and garlic powder. Put in passed tomatoes and water. Crumble in the broths and add soy. Season the sauce with salt and pepper to taste. Let the sauce boil on low heat while you make the bechamel sauce. In a small saucepan, melt butter and add wheat flour and mix. Pour in milk and cream and whisk constantly. Crumble in the broth and spices. Add grated cheese. Whisk until the sauce thickens. Start with the meat sauce and put on lasagna plates. Then continue with meat sauce and bechamel sauce. Continue like this in 3 layers and finish with meat sauce, bechamel sauce and top with grated cheese. Cover with aluminum foil and cook in the middle of the oven for about 30 minutes. Then you remove the foil and cook for about 5 more minutes at 220 degrees. Let cool. #EasyRecipe #fypシviral #yummyfood #lasagna #lasagne #lasagnarecipe #sweden

Maddesmat

Open In TikTok:

Region: SE

Wednesday 25 October 2023 13:01:19 GMT