@harmonie.cuisine: La tarte flambée, également connue sous le nom de flammekueche, est un plat traditionnel alsacien qui séduit par sa simplicité et son goût unique. Cette recette vous guide à travers les étapes pour réaliser une délicieuse tarte flambée croustillante avec des lardons fumés et des oignons émincés. La base est une pâte fine et légère, recouverte d'un mélange de crème fraîche et de fromage blanc, offrant un équilibre parfait entre le croquant et le fondant. Les lardons apportent une touche fumée et salée, tandis que les oignons émincés ajoutent un petit goût sucré très sympa. Cette tarte flambée est idéale pour un repas convivial, et peut être préparée en moins de 20 minutes, surtout si vous utilisez une pâte toute prête. Pour la pâte 2 grammes fonds de pâte à flammekueche Pour la garniture 200 grammes de lardons fumés 2 oignons 150 grammes de crème fraiche épaisse 70 grammes de fromage blanc Poivre #harmoniecusine #lardons #flammekueche #tarte #flamiche #oignons #cuisinesimple #tiktokfood #tiktokacademy
Julien d’harmonie cuisine
Region: FR
Thursday 26 October 2023 16:18:11 GMT
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Comments
Choupette :
Tu l'achètes où la pâte j'en ai jamais vu... J'ai toujours fait pâte à pizza sans levure
2023-10-26 16:36:11
8
🇵🇹zkf_67🇨🇵 :
moi je l'ai mange avec du munster 😋🤤
2024-10-28 17:08:38
4
.oo. :
I tried this on a little town in French close to colmar 10 years ago it was amazing! Greetings from Mexico i love French cuisine!
2024-04-10 04:40:48
2
Mangue :
avec du munster c'est meilleur 😉
2023-10-27 16:43:35
3
laviedeperruches 🪬🐦🦜 :
Je connais je suis alsacienne 😁
2023-10-26 19:56:56
4
Benoit Noel890 :
tu la trouve où la pâte spéciale flammenkuches ?
2023-10-26 16:25:30
1
Anne-Valérie Herzog :
Délicieux les tartes flambées.
En revanche si on utilise de la pâte feuilletée, brisée ou à pizza, ça ne s'appelle plus tarte flambée.
C'est la même chose si on ne met pas de fromage blanc. 😊
2024-08-01 16:49:16
3
Mister Manson :
c'est de min oin 😊
2023-10-26 16:34:54
1
❤️ Maman d'un petit gars 🩵 :
Elle donne grave envie 😁🥰
2023-10-26 18:10:39
1
Lili Lesdoudous :
je pourrais en manger des kilomètres 😂🥰
2023-10-28 16:59:00
2
sasa951111 :
Elle est délicieuse merci
2023-10-29 21:03:57
1
Ophelie :
Cc on peut le faire avec une pâte brisée ?
2023-10-26 16:30:22
0
christophe_rgt :
Pourquoi tarte flambée ? Est-ce que quelqu’un en connais la raison svp? (Juste de la curiosité 🥰)
2023-10-27 13:52:32
1
niny :
je viens de la faire et hmmm trop trop bon 🥰👌
merci 🤘
2024-02-01 13:01:57
1
𝓐ރ :
Bonjour, est ce qu’on peut le faire sans fromage blanc ?
2024-05-07 14:16:33
0
Dorian MB :
rajouter de la muscade à la préparation ça donne un goût en plus mais fait y aller mollo c'est fort et ça peut gâcher si y'en a trop
2023-12-05 21:25:35
0
PUPUCE :
C'EST PAS FLAMBÉE !?
2024-01-20 11:59:55
0
poukapitch :
la pâte feuilletée c'est bien aussi
2024-02-27 21:43:17
0
Hedi 1941 :
les oignons après la crème pas le contraire
2023-10-26 19:25:47
0
Mumu :
Tarte flambé à l'ail et du gruyère en plus ces un délice
2023-12-05 18:18:06
0
la nanne :
par contre désolé mais tes oignons son pas caramélisées dommage
2024-04-04 15:34:35
0
Pat :
😁😏
2023-10-26 18:15:04
2
Fabrice Castro :
😁
2025-06-11 15:33:05
0
ضحى♥️👑 :
🥰
2025-06-17 15:40:19
0
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