Грісіні На полиці магазину знайшла суміш трав «Прованські» від тм «Iris», мені так вони сподобались, мають неперевершений смак і аромат, роблять будь-які страви по-справжньому вишуканими🤤🪄✨✨✨ Інгрідієнти: 280 г теплої води чи молока 1 п спецій «Прованські трави» від ТМ «Іріс» 1 ч л цукру 1 ч л солі 8 г сухих дріжджів 450-500 г борошна 100 г пармезану 2 ст л олії + олія для змащення тіста. Кунжут 1. У теплу воду додати цукор, сіль, суміш прованських трав, дріжджі, олію,борошно. Замісити тугувате тісто. Лишити підходити на 1,5-2 год. 2. Для начинки змішати суміш прованських трав та пармезан. 3. Тісто розкатати у прямокутний пласт. Змастити олією, посипати сирною начинкою, згорнути гармошкою. Для зручності розкатування, розрізати на дві частини. Кожну частину розкатати у прямокутний пласт. Нарізати полосочками, шириною 1 см. (Важливо, товщина тіста не повинна перевищувати 0,5-0,7 см) 4. Кожну полосочку загорнути спіралькою так, як показано на відео, перекласти на деко, застелене пергаментом. Можна не закручувати, просто так і покласти полосочки. Можна додатково збризнути водою чи змастити яйцем, посипати ще спеціями, сіллю,кунжутом. 5. Пекти при 180 градусах до золотистого кольору, на це піде 15-20 хв. Грісіні смакують до всього і просто так, тож пробуйте, мої любі, хай в Вам все вдається🥹🫶🏻♥️✨😘 #грісіні #рецепт #закуска - @vita_foodblog