@ikosun.kitchen: Gemüse im Backofen Zutaten; 1 Blumenkohl 1 Brokkoli 3 Kartoffeln 1 Paprika rot 2 Karotten ▫️▫️▫️ Für die Sauce 70 ml Olivenöl 2-3 gepresste Knoblauchzehen Jeweils 1 TL Salz, Pfeffer, Oregano, Currypulver Jeweils 1/2 TI Paprikapulver, chiliflocken ▫️▫️▫️ Zubereitung: Blumenkohl, Brokkoli in röschen teilen und in einem Topf mit Wasser bissfest garen( wirklich sehr kurz) . Kartoffel und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Paprika der Länge nach scheiden. Gemüse auf ein Backblech geben. Dann die Zutaten für die Sauce miteinander vermengen und über das Gemüse verteilen - gut vermischen. Nun kommt das Ofengemüse bei 200 Grad für 40 min (O|U Hitze ) in den Backofen. Nach ca20 min einmal alles wenden und durchmischen. Ich serviere dazu Joghurt/ knobi Sauce Guten Appetit #gemüse #ofengemüse #videoviral #food #foodtiktok #yummy