Replying to @emir Geldi ablam🤩 saclarimi nasil buldunuz bu arada artik kizil degilim... Tarif: Bazlaması için--> 1 su bardağından 2 parmak fazla süt 1 su bardağı su Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 8 bardak un (kıvama göre değişebilir) 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ Öncelikle oda ısısında olan sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve 4. Bardaktan sonra elle yoğurmaua başlayın. Ele çok yapıştığı anlarda da sıvıyağdan ekleyin. İyice yoğurduktan sonra üzerini kapatıp mayalandırın. (Ben zamanım olmadığı için yarım saat tutabildim 1-2 saatte daha iyi mayalanacaktır.) Mayalanan hamurdan 1 yemek kaşığı küçük bezeler alıp un ve oklama yardımıyla açın. Isınmış tavada arkalı önlü pişirin. Kurumaması için de hazır olan bazlamalarımızın üzerini bir sofra beziyle kapatabiliriz. Kıymalı harç için--> Yarım çay bardağı sıvıyağ 2-3 yemek kaşığı tereyağı 500 gram kıyma 1 adet soğan 4-5 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım su bardağı rendelenmiş domates Karabiber, tuz, kırmızı tozbiber, kimyon Öncelikle sıvıyağı ve tereyağını aldığımız tavada soğan, sarımsak ve biberlerimizi kavuruyoruz. Salça ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz. Ardından kıymayı da ekleyip iyice kavuruyoruz. Hazır olan lavaşlarımızı kenarlarına gelecek şekilde harcımıza batırıyoruz. Kenarları soslanan lavaşlarımızı servis tabağına alıp her birinin ortasına da kıymalı harçtan sürüyoruz. En son üzerini yoğurt ve maydonozla süsleyip servise hazır ediyoruuz😋afiyet olsun! - @adagulsoy