@chefganicaglar: Hindili Testi Kebabı Video: @chefganicaglar 👨🏽🍳 Malzemeler: - Hindi but (1 kg) - Kapya biber - Sivri biber - Çeri domates - Arpacık soğan - Sarımsak - Tereyağ - Zeytinyağı - Kimyon - Tuz - Pul biber Hazırlanışı: Hindi butunu kemiğinden ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Bütün sebzeleride dilimleyip hindi ike bir tavada baharatlar ve zeytinyağıyla karıştırıyoruz. Daha sonra testilere doldurup bir yemek kaşığı tereyağ koyuyoruz. Testilere kesinlikle su eklemiyoruz tamamen kendi suyunda pişecek. 2 saat közde testileri karıştırmadan sallamadan sabit bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.❤️ Materials: - Turkey leg (1 kg) - Capia pepper - Green pepper - Cherry tomato - Shallot - Garlic - Butter - Olive oil - Cumin - Salt - Chili peppers Preparation of: We separate the turkey leg from the bone and cut it into cubes. We slice all the vegetables and mix them with spices and olive oil in a pan with the turkey. Then we fill the jugs and add a tablespoon of butter. We definitely do not add water to the jugs, it will cook completely in its own water. We cook the jugs on embers steadily for 2 hours, without stirring or shaking. Bon appetit.❤️ #chef #yemektarifi #yemek #kebab #chicken #steak #keşfet #öneçıkar #chefganicaglar #foodtiktok #food #adventure