@cestroptropbon: Soupe ou Potage ou Crème c’est toi qui choisis! Tant que c’est bon, pas besoin de nom🤷🏼‍♀️ INGRÉDIENTS: * 5 branches de céleri coupées en gros chunks * 1 gros oignon coupé grossièrement * 2 carottes moyennes coupées en gros chunks * 5-8 gousses d’ail dependant de la grosseur * 6 hauts de cuisses ou n’importe quelle autre coupe * 6 T d’eau, en rajouter au besoin pendant la cuisson * 2 càt de thym séché (encore meilleur avec du thym frais) * 2 CÀT de better-than-bouillon * 1/2 sac de nouilles aux œufs(pour un résultat plus liquide, ajouter seulement le 1/4 du sac) * 1/2 T de crème 35% * Sel poivre au goût * 1/3 T (lousse) de parmesan et un peu plus pour servir RECETTE - Faire doré le poulet des deux côtés - Ajouter les légumes, l’eau, l’ail et les assaisonnements - Emmener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 40-60 minutes à couvert - Ajouter de l’eau au besoin - Enlever le poulet, effilocher et réserver - Passer au robot/ sinon passer le bras mélangeur - Moi, j’ai passer la passoire pour enlever un peu de pulpe de légumes - Ajouter les nouilles et laisser mijoter - Juste avant de servir, ajouter la crème et le parmesan - Servir et ajouter le poulet effiloché sur le dessus avec un drizzle d’huile d’olive, du parmesan et du poivre fraîchement moulu #recettetiktok #tiktokquebec #soupe #recettesoupe #soupeaupoulet #soupeitalienne #cuisineitalienne #souperdesemaine #repasdusoir #potage

C’est trop trop bon

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Thursday 09 November 2023 17:07:52 GMT