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Thursday 09 November 2023 18:44:49 GMT
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Panko-Hähnchen mit Kokos-Gemüsecurry & Reis Zutaten: KOKOS-GEMÜSECURRY 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1/2 Paprika Rot 1/2 Paprika Grün 1/2 Paprika Gelb 10 Champignons 1/2 Brokkoli 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry Pulver Salz 400g Cremige Kokosmilch ▫️▫️▫️ 2-3 Hähnchenbrustfilets 1-2 Eier Mehl (zum wälzen) Panko (zum panieren) Salz,Pfeffer, Paprikapulver und 2 El Sojasauce Zubereitung: Für das Gemüsecurry zuerst den Basmatireis zubereiten. ▫️▫️▫️ In der Zwischenzeit Hähnchenbrüste auf ein Schneidebrett legen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mit der flachen Seite eines Fleischklopfers so lange klopfen, bis sie überall ca. 1,5 cm dick sind. Mit Salz,Pfeffer, Paprikapulver und Sojasauce auf beiden Seiten würzen. Für 20 min in den Kühlschrank stellen. ▫️▫️▫️ Für das Gemüsecurry, gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch hinzugeben und etwas andünsten. Karotte zufügen und weiter braten. Paprikas, Champignons hinzugeben kurz mit braten. Zum Schluss Brokkoli hinzugeben, mit Salz, Paprikapulver und Curry abschmecken. Kokosmilch aufgießen. Alles für ca. 10-15 Minuten bei milder Temperatur unter mehrmaligem umrühren bissfest kochen. ▫️▫️▫️ Die Eier in einem Teller verquirlen und das restliche Mehl und das Panko Paniermehl auf zwei weitere Teller geben. Die Hähnchenbrüste zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl wenden. Die Hähnchenbrüste auf jeder Seite ca. 4-5 Min. goldbraun und knusprig braten. Mit Curry und gekochtem Reis servieren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren. Guten Appetit! #food #viral #fyp
Panko-Hähnchen mit Kokos-Gemüsecurry & Reis Zutaten: KOKOS-GEMÜSECURRY 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1/2 Paprika Rot 1/2 Paprika Grün 1/2 Paprika Gelb 10 Champignons 1/2 Brokkoli 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry Pulver Salz 400g Cremige Kokosmilch ▫️▫️▫️ 2-3 Hähnchenbrustfilets 1-2 Eier Mehl (zum wälzen) Panko (zum panieren) Salz,Pfeffer, Paprikapulver und 2 El Sojasauce Zubereitung: Für das Gemüsecurry zuerst den Basmatireis zubereiten. ▫️▫️▫️ In der Zwischenzeit Hähnchenbrüste auf ein Schneidebrett legen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mit der flachen Seite eines Fleischklopfers so lange klopfen, bis sie überall ca. 1,5 cm dick sind. Mit Salz,Pfeffer, Paprikapulver und Sojasauce auf beiden Seiten würzen. Für 20 min in den Kühlschrank stellen. ▫️▫️▫️ Für das Gemüsecurry, gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch hinzugeben und etwas andünsten. Karotte zufügen und weiter braten. Paprikas, Champignons hinzugeben kurz mit braten. Zum Schluss Brokkoli hinzugeben, mit Salz, Paprikapulver und Curry abschmecken. Kokosmilch aufgießen. Alles für ca. 10-15 Minuten bei milder Temperatur unter mehrmaligem umrühren bissfest kochen. ▫️▫️▫️ Die Eier in einem Teller verquirlen und das restliche Mehl und das Panko Paniermehl auf zwei weitere Teller geben. Die Hähnchenbrüste zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl wenden. Die Hähnchenbrüste auf jeder Seite ca. 4-5 Min. goldbraun und knusprig braten. Mit Curry und gekochtem Reis servieren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren. Guten Appetit! #food #viral #fyp
Tengamos amor propio 🙈😍🔥❤️‍🩹💋
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