@mutfagin_sefasi: Mis gibi çorba 👍 Mercimek çorbası 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 su bardağı et yada tavuk suyu 7,8 su bardağı soğuk su Üzeri için; 1dolu yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz biber Hazırlanışı; Öncelikle mercimeği elinizle ovalayarak yıkayın sarı suyundan arındırıp süzün.Sonra düdüklü tencereye tereyağı sıvıyağ ekleyin üzerine unu ilave edip unun rengi koyulaşıp kokusu çıkıncaya kadar kavurun üzerine mercimekleri ekleyin tuz ve zerdeçalı ekleyip 2,3 dakika kadar kavurun soğuk suyu et ya da tavuk suyunu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.kaynayan tencerenin altını kısın 10 dakika pişirin.(Bu süre sizin tencerenize göre değişir) pişen çorbayı ocaktan alın havası çıkan tencerenin kapağını açıp çorbayı blendırla çekin.Bir tavada tereyağını eritip üzerine nane ve toz biberi ekleyip hafif yakın kaselere aldığınız çorbanın üzerine istediğiniz miktarda yağdan gezdirip sıcak servis yapın.Afiyet olsun. #çorbatarifleri #tiktoktürkiyeee #tarifvideoları #fyp #tiktokfoods

Mutfagin_sefasi

Open In TikTok:

Region: FR

Thursday 09 November 2023 19:47:57 GMT