@chef_abdulltif: خبزة بر تعديل على خبزة الملة حتى نسويها بفرن البيت وتكون خفيفة المقادير نصف كيلو دقيق "بُر"قمح كامل ٦٠٠ مل مل ماء دافي ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح حبة البركة"الحبة السوداء"حسب الرغبة وحبوب الشمر الطريقة -نضيف في حاوية للخبز حليب البودرة و الخميرة و حبة البركة ونضيف عليهم الماء و الزيت ونخلطهم ثم نضيف الدقيق البر مع رشة الملح على دفعات مع التحريك ثم نبدأ بالعجن باليد عجن بسيط -نتركها تتخمر تقريبا نصف ساعة -نضيفها بصينية عديمة الإلتصاق ونفردها جيدا بهدوء وندهنها بحليب مبخر ونضيف حبة البركة ونتركها تتخمر تقريبا عشرين دقيقة -نخبزها بالخبازة المنزلية أول شي من تحت من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة ثم نحمرها من الأعلى وتصبح جاهزة للتقديم -نقدمها مع عسل و سمن أو نفركها بكشنة بصل وسكر أو للمعصوب #خبزة #خبزة_الملة #جمرية #خبز #خبازة #اعلان #السعودية@شركةالسيف للتوكيلات التجاريه

عبداللطيف السنيدي
عبداللطيف السنيدي
Open In TikTok:
Region: SA
Saturday 11 November 2023 16:22:54 GMT
1674861
21985
595
12566

Music

Download

Comments

محمدبنعرفج�������
محمد بن عرفج :
وش خليت لراعيه البيت
2023-11-11 19:18:13
9
af.af0101
AFAF😎 :
خبز المله بدون خميره هذي خبزه جنوبيه
2023-11-11 19:48:57
48
abdullah.saad768
Abdullah Saad :
طيب بدخلها في فرن ماينفع ؟؟
2023-11-11 18:05:43
5
eay.33419
🇸🇦 :
ما اسمها خبزه المله لانها ماسويت بالمله المله لازم على حجر وتغطى بالجمر والمل هو رماد الجمر
2023-11-12 05:18:01
6
d.tea2024
د.شاي :
المله المقصود فيها طريقة الطبخ ماهو بس العجين ( نكهة الجمر والحطب
2023-11-11 16:37:38
5
tt4www
amal ❤️🇸🇦 :
ماشاء الله تحفه اكلتها بالطايف عجبتني🥰
2023-11-11 17:38:56
9
saafwinner
winner :
عيب الخبازه تحمر من الويط والتطراف بيضاء
2024-12-05 22:24:24
2
i_su11
S 💜🇸🇦 :
انا اسويها بالكاتم الكهربائي 👌👌
2023-11-11 19:23:09
1
zi3.z
L🪡 :
الله يعطيك العافية 🤍، الدقيق يكون الدقيق الفاخر الي هو نستخدمه ف الحلويات والمعجنات او دقيق الفطير البلدي ؟ ياليت تفيدني وشكراً 🤍
2023-11-11 16:59:54
0
user45wxjk2shx
نسيم الشمال :
هذي كيكه ماهي خبزه
2023-11-11 16:35:21
0
govli12
govli12 :
انا اضيف بدال الخميره زبادي وبدل الزيت سمن تطلع خفيفه وهشه
2024-01-09 20:27:23
3
y_w9g
خلود 🌹💫 :
طيب انا اذا حطيت خميره ريحة الخميره تطلع لآخر الشارع 😭
2023-11-12 07:08:02
2
user4822373294657
بن رشيد :
على درجة حرارة كم انا الان مسويها بس تاركها تخمر
2023-11-11 17:18:50
0
aboans292
ابوانس :
بصراحه مبدع
2023-11-11 17:02:23
0
mooncompanion_0
رفيقة القمر :
تبارك الله يعطيك العافية ،، عادي تجي دقيق ابيض لاني عندي حساسية من البر 🌹
2023-11-11 23:47:01
3
rag467
الغيم🕊️🤍. :
هي نفسها الفته او الفتوت 😁
2023-11-11 18:46:28
1
mr.dngor
dnjor-op :
تسلم أيدك 🤍
2023-11-11 16:26:59
0
_.df4
ْ :
على فكرة بعد ماتخمر يبغالك كم مرة تسوي مد وطي على تحت العجين امهاتنا يسوونها بنفس زبدية العجن مو تفعص العجين وتطلع الهواء لا
2023-11-18 18:39:05
1
To see more videos from user @chef_abdulltif, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About