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@minnncute2022:
em là Min
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Region: VN
Tuesday 14 November 2023 13:15:54 GMT
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leckere chili cheese Pommes, wer es scharf und käsig mag der muss die unbedingt ausprobieren 😍😍😍 Hier geht es zum Rezept: Zutaten: - 600g TK Pommes - 12 Scheiben Cheddar Käse - Jalapeños - Olivenöl - Gewürze für Pommes: Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver - 20g Butter - 20g Mehl - 300ml Milch - Gewürze für die Käsesoße: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Chiliflocken Zubereitung: Pommes in eine Schüssel geben und etwas Olivenöl hinzufügen. Danach noch die Pommes mit den oben genannten Gewürzen würzen und alles schön miteinander vermischen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze backen, bis sie schön knusprig sind. In der Zwischenzeit bereiten wir die Käsesoße vor. Hierfür schneiden wir die Cheddar-Scheiben in kleine Scheiben, und hacken die Jalapeños klein. In einem kleinen Topf erhitzen wir kurz 20g Butter und schwitzen sie dann mit 20g Mehl an. Anschließend kommen noch 300ml Milch hinein und wir verrühren alles schön. Die Soße mit den oben genannten Gewürzen würzen. Sobald es leicht dickflüssig ist, kommen die Cheddar-Scheiben und die gehackten Jalapeños in die Soße. Das Ganze so lange verrühren, bis eine cremige Soße entsteht. Die Soße ist nun fertig. Zum Schluss könnt ihr die Pommes auf einen Teller legen und die Soße darüber verteilen. Es schmeckt sooooo mega!!! 😍😍
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