@janiniditahiti: KÜRBIS CURRY in 15 Minuten🍛🧡 Dieses Curry ist das Leckerste, das ich je gegessen habe und es ist auch noch super schnell und einfach gekocht und ein richtiges Familienrezept! Zutaten: • 1 kleiner Hokkaido Kürbis • 2 Knoblauchzehen • 1 Zwiebel • 1 Dose Kichererbsen • 500 ml Kokosmilch • Currygewürz oder Tandoori Gewürz • Salz Und so einfach geht’s: Den Kürbis (mit Schale) in Würfel schneiden wie auch die Zwiebel. Etwas Öl in einem Topf geben und den Kürbis bei geschlossenem Deckel und gelegentlichem Umrühren 10 Minuten lang dünsten. Dann die Zwiebel und die Kichererbsen dazu geben und den Knoblauch dazu pressen und weitere 2 Minuten dünsten. Die Kokosmilch dazu geben und nach Belieben mit Curry oder Tandoori Gewürz würzen und nochmals 2-3 Minuten köcheln lasse . In der Zeit Basmati Express Reis kochen und den Reis mit dem Curry zusammen servieren. Guten Appetit! #schnellerezepte #schnelleküche #einfacherezepte #einfacheküche #rezepte #rezeptideen #rezeptidee #lecker #leckerschmecker #leckeressen #kürbis #kürbisrezept