@rashasmohamed: الوصفه مكتوبه فـِ♡ـيْ الفيديو اقتراحات لانواع الدقيق المناسبة بالكومنت ❤️ خبز البرجر المنزلي المقادير 350 جرام دقيق نسبة البروتين مــن ( 11٪ فما فوق ) / 2 كوب + تلت كوب بيضة 30 جرام سكر/ 2 ملعقة كبيرة 5 جرام ملح/ ملعقه صغيرة 6 جرام خميرة ملعقة ونص صغيرة 160 مل حليب يضاف بالتدريج اول ما تلم العجينة نوقف اضافة الحليب ( ممكن تحتاجو اقل من المقدار المكتوب ) 30 جرام زبدة / تلت اصبع تقريبا الطريقة نضيف الدقيق والسكر والملح ونقلب ثم نضيف الخميرة والبيضة والحليب نضيفه بالتدريج نشغل العجان ؏ سرعة متوسطة 9 دقايق تم نضيف الزبدة ونكمل عجن لمدة 10 دقايق بتتكون معاكم عجينة مطاطية وتلصق بالايد ندهن ايدينا بالزيت ونلمها ونتركها تختمر لحد ما يتضاعف حجمها نكورها قطع متساوية گـل كرة بحجم 90 جرام تركتها تختمر مَرّھٌ تانية لحد ما تضاعف حجمها بدهنها بالحليب وخبزتها على درجة حرارة 200 لمده 15 دقيقة بعد ما يستوي بدهن الوجه بالزبدة

Rashakitchen4
Rashakitchen4
Open In TikTok:
Region: SA
Thursday 16 November 2023 10:44:17 GMT
270231
4610
78
729

Music

Download

Comments

fofo_22hh
𐬠ܒߺࡅ࡙ߺل :
ممكن المقادير بلكلاص مو بلغرامات🥺
2023-11-19 12:55:29
7
x33lili
Dim candy🤎✨ :
نزليها ب الكوب
2024-02-11 20:18:08
1
bn_om2
بن :
الفرن من فوق او تحت؟
2025-05-25 02:55:49
0
zohor_h
﮼زهور🇸🇦 :
الفرن ع المروحه ولابدون
2023-11-17 11:25:46
2
ddd_09a
َ :
عادي احط زيت ردوو و سريععع؟
2024-05-17 15:11:30
1
558866kh
558866 :
لو سمحتي ردي عليا من وين الدوائر هذه الي حطيتي للبرجر
2024-01-18 10:45:58
3
shamikah777
الشامخة :
ماشاء الله تبارك الرحمن تنفع للفطاير؟؟
2023-11-16 14:41:12
1
soosaa12341
soosaa12341 :
كيف صارت هشه من الاعلا ماشاء الله
2023-11-17 18:19:16
3
user8829471047241
user8829471047241 :
اسوي محسن مخبوزات كم ملعقه 🥹
2024-07-16 12:51:08
1
hadeel14170
هدوله العسوله540 :
من فين الالمنيوم الي حول العجينه
2023-12-17 00:34:44
0
19rasha81
R҉A҉S҉H҉A҉ :
عمري تنفع بدون قوالب؟؟
2023-12-18 12:56:19
0
zoozita1
Zoozita32 :
ماشاءلله الله يجبر قلبك وخاطرك ويسعد روحك على الطريقه 💛
2023-11-16 15:51:41
3
sajaalazawii0
saja :
عادي بدون بيض!؟
2023-11-23 19:28:58
1
bo.aziz62
بوعزيز 😎 :
يعطيك العافيه بس برضو تعتبر عجينه معجنات مابعد شفت برجر زي مخابز المطاعم ✌️
2024-08-04 17:27:14
1
zhwr2010
زهور السهيمي :
كم مقاس الرنق المنيوم؟
2026-01-31 23:25:54
0
luna120937373
luna✨☄️ :
ينفع بدون عجانة يعني اعجنها يدوي على ايدي ينفع؟ ودهنتي شي فوقها قبل ماتحطيها بلفرن؟؟
2023-12-20 21:38:08
1
souma20030
متجر سُومه للكيك🎀 :
جربتها مرتين تجننن 😘😘
2025-01-30 10:52:55
0
emanmostafa6126
emanmostafa6126 :
تنفع ل بيتزا ايطالي
2023-11-19 01:11:09
0
st_s300
SA. :
جاري التجربه....
2024-03-08 18:44:42
0
seham20210
سهام محمد 🦋 :
لازم الدوائر ولا مو لازم
2024-02-21 09:23:52
0
njlaaomar8
شجرة الورد🌹 :
بارك الله فيك 💜
2026-02-23 17:01:44
0
xillilii7
حَ ❤️ :
وش اسوء شي بيصير لو كانت نسبة البروتين ١٠ ؟
2026-03-14 15:55:25
0
kmdch2
K🧕🏻🇵🇸 :
بليز جاوبوني ابغى طريقة اخزن فيها البرجر ايام
2024-03-17 10:37:34
0
asa.alshehhi
asa.alshehhi :
ما شاء الله على اي رف تحطين الصينية بالفرن ؟؟ انا عندي الفرن مرقم من تحت 1 لين 5 فوق
2025-01-18 11:59:21
0
_jout
Kà :
ممكن المقادير ما عليج امر
2023-11-19 17:33:12
0
To see more videos from user @rashasmohamed, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About