@rashasmohamed: الوصفه مكتوبه فـِ♡ـيْ الفيديو اقتراحات لانواع الدقيق المناسبة بالكومنت ❤️ خبز البرجر المنزلي المقادير 350 جرام دقيق نسبة البروتين مــن ( 11٪ فما فوق ) / 2 كوب + تلت كوب بيضة 30 جرام سكر/ 2 ملعقة كبيرة 5 جرام ملح/ ملعقه صغيرة 6 جرام خميرة ملعقة ونص صغيرة 160 مل حليب يضاف بالتدريج اول ما تلم العجينة نوقف اضافة الحليب ( ممكن تحتاجو اقل من المقدار المكتوب ) 30 جرام زبدة / تلت اصبع تقريبا الطريقة نضيف الدقيق والسكر والملح ونقلب ثم نضيف الخميرة والبيضة والحليب نضيفه بالتدريج نشغل العجان ؏ سرعة متوسطة 9 دقايق تم نضيف الزبدة ونكمل عجن لمدة 10 دقايق بتتكون معاكم عجينة مطاطية وتلصق بالايد ندهن ايدينا بالزيت ونلمها ونتركها تختمر لحد ما يتضاعف حجمها نكورها قطع متساوية گـل كرة بحجم 90 جرام تركتها تختمر مَرّھٌ تانية لحد ما تضاعف حجمها بدهنها بالحليب وخبزتها على درجة حرارة 200 لمده 15 دقيقة بعد ما يستوي بدهن الوجه بالزبدة
Rashakitchen4
Region: SA
Thursday 16 November 2023 10:44:17 GMT
Music
Download
Comments
𐬠ܒߺࡅ࡙ߺل :
ممكن المقادير بلكلاص مو بلغرامات🥺
2023-11-19 12:55:29
7
Dim candy🤎✨ :
نزليها ب الكوب
2024-02-11 20:18:08
1
بن :
الفرن من فوق او تحت؟
2025-05-25 02:55:49
0
﮼زهور🇸🇦 :
الفرن ع المروحه ولابدون
2023-11-17 11:25:46
2
َ :
عادي احط زيت ردوو و سريععع؟
2024-05-17 15:11:30
1
558866 :
لو سمحتي ردي عليا من وين الدوائر هذه الي حطيتي للبرجر
2024-01-18 10:45:58
3
الشامخة :
ماشاء الله تبارك الرحمن تنفع للفطاير؟؟
2023-11-16 14:41:12
1
soosaa12341 :
كيف صارت هشه من الاعلا ماشاء الله
2023-11-17 18:19:16
3
user8829471047241 :
اسوي محسن مخبوزات كم ملعقه 🥹
2024-07-16 12:51:08
1
هدوله العسوله540 :
من فين الالمنيوم الي حول العجينه
2023-12-17 00:34:44
0
R҉A҉S҉H҉A҉ :
عمري تنفع بدون قوالب؟؟
2023-12-18 12:56:19
0
Zoozita32 :
ماشاءلله الله يجبر قلبك وخاطرك ويسعد روحك على الطريقه 💛
2023-11-16 15:51:41
3
saja :
عادي بدون بيض!؟
2023-11-23 19:28:58
1
بوعزيز 😎 :
يعطيك العافيه بس برضو تعتبر عجينه معجنات مابعد شفت برجر زي مخابز المطاعم ✌️
2024-08-04 17:27:14
1
زهور السهيمي :
كم مقاس الرنق المنيوم؟
2026-01-31 23:25:54
0
luna✨☄️ :
ينفع بدون عجانة يعني اعجنها يدوي على ايدي ينفع؟
ودهنتي شي فوقها قبل ماتحطيها بلفرن؟؟
2023-12-20 21:38:08
1
متجر سُومه للكيك🎀 :
جربتها مرتين تجننن 😘😘
2025-01-30 10:52:55
0
emanmostafa6126 :
تنفع ل بيتزا ايطالي
2023-11-19 01:11:09
0
SA. :
جاري التجربه....
2024-03-08 18:44:42
0
سهام محمد 🦋 :
لازم الدوائر ولا مو لازم
2024-02-21 09:23:52
0
شجرة الورد🌹 :
بارك الله فيك 💜
2026-02-23 17:01:44
0
حَ ❤️ :
وش اسوء شي بيصير لو كانت نسبة البروتين ١٠ ؟
2026-03-14 15:55:25
0
K🧕🏻🇵🇸 :
بليز جاوبوني ابغى طريقة اخزن فيها البرجر ايام
2024-03-17 10:37:34
0
asa.alshehhi :
ما شاء الله على اي رف تحطين الصينية بالفرن ؟؟ انا عندي الفرن مرقم من تحت 1 لين 5 فوق
2025-01-18 11:59:21
0
Kà :
ممكن المقادير ما عليج امر
2023-11-19 17:33:12
0
To see more videos from user @rashasmohamed, please go to the Tikwm
homepage.