@chariezard19: #fypシ #fyp #pageforyou #sgfyp🇸🇬 #singapore #sgviral #fyppppppppppppppppppppppp #fpyツforyoupageツvirall

chariezard19
chariezard19
Open In TikTok:
Region: PH
Friday 17 November 2023 05:29:44 GMT
41413
1976
0
116

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @chariezard19, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

✨Eclere, desertul perfect cu care poți să îți impresionezi musafirii, cu aluat pufos, crema fina de vanilie si glazura de ciocolată🤍 Ingrediente coji eclere: • 250 ml de apă  • 250 ml de lapte • 300 gr de făină • 200 gr de unt • 1 praf de sare • 10 ouă de marime medie  Ingrediente cremă: • 500 gr de mascarpone  • 650 ml de frișcă lichida  • 7 gălbenușuri • 3 ouă intregi • 14 linguri de zahăr • esență de vanilie Ingrediente glazura de ciocolată: • 150 gr de ciocolată amaruie  • 150 gr de ciocolata cu lapte • 250 ml de frișcă care a dat in clocot Mod de preparare coji eclere: •intr-o oala incapatoare se pune laptele, apa, untul si sarea, se pune pe foc si se amesteca ușor cu o spatula până untul se topeste • când compoziția incepe sa fiarbă de opreste focul si se adaugă faina, timp in care se amesteca cu spatula pentru a o incorpora • se pornește din nou focul, apoi cu spatula se tot amesteca pentru a se scoate apa din aluat, se amesteca timp de 4-5 min la foc mic • aluatul se lasă la odihnit 2-3 min apoi se adaugă ouăle treptat unul cate unul • pentru a incorpora ouăle se foloseste spatula pentru început apoi mixerul, se mixează totul până obtinem un aluat fin • aluatul se pune in posh si se formeaza cojile de eclere • se dau la cuptor la 180 grade pentru 30 min până cojile sunt rumenite frumos, timp in care nu se deschide cuptorul deloc Mod de preparare crema: • intr-un bol se pun gălbenușurile, zahărul, ouăle intregi si esență de vanilie • se bat pe baie de aburi până crema se îngroașa si devine ușor alba • se ia de pe baie de aburi si se pune la răcit • în alt bol se adaugă mascarpone, se mixează, apoi treptat se adaugă cate o lingură din crema de vanilie, la final se adauga frișca lichida • crema se mixează până incepe sa fie mai ferma, nu foarte tare • crema obtinuta se pune in posh si se umplu cojile de eclere Mod de preparare glazura: • intr-un bol se pune ciocolata peste care se toarna frișcă lichida fierbinte, se amesteca bine până compoziția e fina, omogena si ușor lichida, dacă mai este nevoie se mai adaugă frișcă • cu glazura obtinuta se ung eclerele  !!! Cantitățile sunt pentru 2 porții de eclere, cam 50 de bucăți🤗👌 #eclere #eclereacasa
✨Eclere, desertul perfect cu care poți să îți impresionezi musafirii, cu aluat pufos, crema fina de vanilie si glazura de ciocolată🤍 Ingrediente coji eclere: • 250 ml de apă • 250 ml de lapte • 300 gr de făină • 200 gr de unt • 1 praf de sare • 10 ouă de marime medie Ingrediente cremă: • 500 gr de mascarpone • 650 ml de frișcă lichida • 7 gălbenușuri • 3 ouă intregi • 14 linguri de zahăr • esență de vanilie Ingrediente glazura de ciocolată: • 150 gr de ciocolată amaruie • 150 gr de ciocolata cu lapte • 250 ml de frișcă care a dat in clocot Mod de preparare coji eclere: •intr-o oala incapatoare se pune laptele, apa, untul si sarea, se pune pe foc si se amesteca ușor cu o spatula până untul se topeste • când compoziția incepe sa fiarbă de opreste focul si se adaugă faina, timp in care se amesteca cu spatula pentru a o incorpora • se pornește din nou focul, apoi cu spatula se tot amesteca pentru a se scoate apa din aluat, se amesteca timp de 4-5 min la foc mic • aluatul se lasă la odihnit 2-3 min apoi se adaugă ouăle treptat unul cate unul • pentru a incorpora ouăle se foloseste spatula pentru început apoi mixerul, se mixează totul până obtinem un aluat fin • aluatul se pune in posh si se formeaza cojile de eclere • se dau la cuptor la 180 grade pentru 30 min până cojile sunt rumenite frumos, timp in care nu se deschide cuptorul deloc Mod de preparare crema: • intr-un bol se pun gălbenușurile, zahărul, ouăle intregi si esență de vanilie • se bat pe baie de aburi până crema se îngroașa si devine ușor alba • se ia de pe baie de aburi si se pune la răcit • în alt bol se adaugă mascarpone, se mixează, apoi treptat se adaugă cate o lingură din crema de vanilie, la final se adauga frișca lichida • crema se mixează până incepe sa fie mai ferma, nu foarte tare • crema obtinuta se pune in posh si se umplu cojile de eclere Mod de preparare glazura: • intr-un bol se pune ciocolata peste care se toarna frișcă lichida fierbinte, se amesteca bine până compoziția e fina, omogena si ușor lichida, dacă mai este nevoie se mai adaugă frișcă • cu glazura obtinuta se ung eclerele !!! Cantitățile sunt pentru 2 porții de eclere, cam 50 de bucăți🤗👌 #eclere #eclereacasa

About