@on_est_gourmands: Brownie mascarpone et sa ganche au chocolat Pour le brownie 3 œufs 250g de mascarpone 40g de sucre 2g de sel 10g de cacao 170g de chocolat noir 40g de farine Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone, mélanger, ajouter le chocolat fondu Et le cacao. Ajouter le sel et la farine Enfourner 20min à 180° La ganache 180g de chocolat 180g de crème entière bouillie 🇺🇸 Mascarpone brownie and chocolate ganche For the brownie 3 eggs 250g mascarpone 40g of sugar 2g of salt 10g cocoa 170g dark chocolate 40g flour Whisk the eggs with the sugar, add the mascarpone, mix, add the melted chocolate And cocoa. Add salt and flour Bake for 20 minutes at 180° The ganache 180g of chocolate 180g boiled whole cream