صاج شاورما الدجاج الطريقة الي ما اغيرها دجاج ترف وطري وطعم كلش طيب صدر دجاج نقطعة شرائح رفيعة التتبيلة ( زيت زيتون ، لبن ، 2-3 فص ثوم مهروس، ملح، ثوم وبصل بودرة ، زنجبيل ، كمون ، فلفل اسود ،هيل ،دارسين شوية ، برش جوزة الطيب) صويا صوص باربكيو صوص اذا ممتوفر عادي نتركها تتبل 4ساعات او ليلة كاملة تكدرون تسوون التتبيلة وتفرزوها ووقت الاستعمال بس نشوح الدجاج صلصلة الصاج (مايونيز او لبن ليمون راشي وملح واخففة بشوية مي ومعدنوس) الثومية (1 كوب ماء وملعقتين كبار نشا نخلطهن عالبارد ونخلي عالنار لحد ما يثخن اطفي واتركة يبرد اخلي بالخلاط ويا 3 فص ثوم مهروس عصير ليمون وملح ونخلط بالخلاط ونضيف خط رفيع زيت وتطلع اطيب ثومية وكمية هواية ) Chicken shawarma: A tender and flavorful recipe featuring thinly sliced chicken breast marinated in a blend of olive oil, yogurt, crushed garlic, salt, garlic and onion powder, ginger, cumin, black pepper, cardamom, a dash of cinnamon, and a sprinkle of nutmeg. Optionally, you can add barbecue sauce and soy sauce. Let it marinate for 4 hours or overnight, then sauté the chicken when ready to use. For the shawarma sauce: Mix mayonnaise or yogurt with lemon juice, salt, a bit of water, and chopped cilantro. Garlic sauce: Mix 1 cup of water with 2 tablespoons of cornstarch, heat until thickened, then cool. Blend with 3 crushed garlic cloves, lemon juice, salt, and slowly add a thin stream of oil for a delicious garlic sauce. #شاورما #دجاج #اكسبلور_العراق_السعوديه_الاردن_ايران_الكويت_طق_لايكات_كومنت_يلاا💙 #اكسبلور_ضيفونا #explorar - @enas_fared