@foodandglory: ENSALADILLA DE SALMÓN Y GAMBAS ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️ 🛒 Ingredientes (6 personas): 🔸 700 g de patatas cocidas (26,7 oz) 🔹 200 g de gambitas/camarones peladas cocidas (7,1 oz) 🔸 100 g de salmón ahumado (3,5 oz) 🔹 2 pencas de apio 🔸 1 cebolla morada pequeña 🔹 1 pepino mediano 🔸 100 g de maíz dulce (¾ cup) 🔹 Sal Salsa: 🔸 125 g de yogur griego (½ cup) 🔹 100 g de mayonesa (½ cup) 🔸 Un puñadito de cebollino picado 🔹 ½ cucharadita de sal (½ tsp) 🔸 ½ cucharadita de comino (½ tsp) 🍳Pasos: 1️⃣Pica la cebolla y déjala reposar en un bol con agua y un poco de vinagre durante media hora, así estará más suave. 2️⃣Pica el apio en trozos muy pequeños. Luego, pela el pepino, córtalo por la mitad y retírale las pepitas con una cuchara. Córtalo en dados pequeños. 3️⃣Corta el salmón ahumado en trocitos. 4️⃣En un bol grande, echa las verduras picadas, el maíz dulce, las gambitas y el salmón. Mezcla todo bien. 5️⃣Cuando estén frías, pela las patatas, córtalas en dados, ponles un poco de sal y añádelas al bol. 6️⃣Prepara la salsa. Mezcla en un cuenco todos los ingredientes indicados. Si no te gusta el comino, no se lo pongas. 7️⃣Echa la salsa y mezcla hasta que todos los ingredientes queden impregnados de esta. 8️⃣Sirve en una fuente o en vasitos individuales. Puedes decorarla con un poco de cebollino picado por encima. #foodandglory #ensaladilla #recetasnavidad

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Wednesday 22 November 2023 14:08:48 GMT