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Saturday 25 November 2023 10:42:30 GMT
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🍫Dessert Chocolat sans Cuisson ! Une gourmandise onctueuse, mousseuse et totalement réconfortante ! 😍 Ingrédients pour 4 moules 8x8cm ou un moule 20x20cm *Biscuit 120g Oreo 60g Beurre fondu *Mousse au chocolat noir 200g Chocolat noir (65%) 150g Lait 300g Crème liquide entière *Ganache au chocolat 100g Chocolat noir (55%) 100g 100g Lait ⚠️ Attention il faut du chocolat noir de couverture. C’est à dire avec du pur beurre de cacao. Sinon la crème/ganache ne va pas figer. Étapes : 1️⃣ Hâchez les biscuits Oreo et mélangez-les au beurre fondu. Tapissez des moules individuels ou un grand moule. 2️⃣ Faites fondre le chocolat noir avec du lait au micro-ondes ou au bain-marie. Montez légèrement la crème liquide (pas trop ferme), incorporez un peu de crème au chocolat+lait fondu, puis ajoutez ce mélange à la crème montée. 3️⃣ Versez ce mélange dans les moules et placez-les au congélateur pendant 2 heures. 4️⃣ Préparez une ganache au chocolat en faisant fondre du lait avec du chocolat fondu jusqu’à obtenir une consistance lisse. 5️⃣ Versez la ganache sur le dessus et laissez reposer au frais pendant encore 2 heures. 🕒 Bon appétit et Bessha w Raha 🫶🏼 #recettefacile #dessertchocolat #chocolatemousse #nobakedessert #chocolaterecipe #dessertsanscuisson #chocoloverstiktok #dessertnoel
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