@amemoreno7: Crema de chile poblano con elote Rinde 3 personas 1. Tatema 3 chiles poblanos (450 gr) quítales las piel y semillas 2. Pica 2 ajos medianos, 1/4 de cebolla y cocínales a fuego bajo, con una cucharada de aceite hasta que la cebolla esté transparente, evita que el ajo se queme 3. Agrega 1 taza de granos de elote (puede ser de lata) mezcla y enseguida agrega los chiles poblanos, mezcla 4. Agrega 1 1/2 taza de caldo de pollo y deja hasta que hierva, apaga la flama y deja que se enfríe 5. Licúalo con cilantro, 45 gr de queso crema bajo en grasa (1/4 de barra o 2 cucharadas), 1/2 taza de crema ácida baja en grasa a temperatura ambiente, sal y pimienta 6. Cocina a fuego bajo la crema en una olla con 1 cucharada de mantequilla, agrega 1/2 taza de granos de elote, deja que hierva y listo Tips: la crema y el queso crema tienen que estar a temperatura ambiente. La crema se cocina a fuego bajo y moviendo continuamente. El queso crema es para darle consistencia, si no te gusta puedes omitirlo. #Receta #comida #recetafacil #comidacasera #comidamexicana #foodporn #foodtiktok #navidadentiktok #recetastiktok

Ame Moreno

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Saturday 25 November 2023 22:26:16 GMT