@mamatastv: 子どもも大人も大満足！包丁ほぼ使わない！帰宅後15分で4品献立 01：鮭のホイル焼き ■材料（1人分） ・オリーブオイル…大さじ1 ・生鮭…1切れ ・しめじ…30g ・まいたけ…20g （えのき、椎茸などでもOK） ・酒…大さじ1/2 ・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1 ※2人分の時は、材料を倍にして1個1個アルミホイルに包んでフライパンに一緒に入れて蒸せばOK！ 1つのアルミホイルに鮭を2切れ入れても大丈夫ですよ♪ ■手順 1.アルミオイルにオリーブオイルをたらし鮭を置き、酒を振り少々の塩を振る。 2.きのこ類をちぎってめんつゆをかけたら、アルミホイルを閉じてフライパンに置く。 POINT：手でちぎれる食材だと時短に♪ 3.50mlほど水を入れて蓋をして弱火〜中火で約10分蒸し焼きにする。 〜蒸している間に〜 02：中華風スープ ■材料（2人分） ・水…400ml A しょうゆ…小さじ1 A 鶏ガラスープの素…小さじ1 ・えのき…40〜50g ・乾燥わかめ…適量 ・コーン…大さじ2くらい ・卵…1個 ■手順 1.鍋に水、A入れて煮立てる。 2.えのき、わかめ、コーンを入れて再沸騰したら、溶いた卵を加えたら完成です！ （塩気が足りなければ、塩で味を整える） POINT：えのきは40秒くらい茹でればOK♪ 03：しらす和風サラダ ■材料（2〜3人分） ・レタス…3〜4枚　 ・しらす…20g ・焼き海苔…1/2枚 ・醤油…小さじ1/2 ・ごま油……小さじ1 ・白いりごま…小さじ1 ■手順 1.レタス、海苔を手でちぎってボウルに入れる。 2.しらす、しょうゆ、ごま油、白ごまを混ぜて完成です！ POINT：包丁を使わないから洗い物も少なくて楽チン♡ 04：プチトマチーズマリネ風 ■材料（2人分） ・ミニトマト…6〜8個 ・ベビーチーズ…2個 A 酢…大さじ1弱 A オリーブオイル…大さじ1/2 A 塩…適量 A 砂糖…小さじ1/2(なくてもOK) A パセリ…適量 ■手順 1.ミニトマト、チーズを小さくカットして、Aと和えるだけ。 #ママタス #ママをもっと自由に #令和ママ #令和育児 #令和家事

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Tuesday 28 November 2023 09:55:00 GMT