@nadia.elsayed.official: فطيرة طاقيه السلطان❤️ #ناديه_السيد #نادية_السيد #nadiaelsayed #فطيرة #فطيرة_طاقيه_السلطان #فطاير #بريوش #فطيرة_شوكولاته ٣كوب وربع دقيق٤٧٠ جرام رشه ملح مع الدقيق نصف كوب ماء دافي ١٢٥ ملي نصف كوب حليب دافي ١٢٥ ملي ربع كوب زيت ٦٠ ملي ٥ معالق كبيره سكر ٧٠ جرام معلقتين صغيرين خميره فوريه ٧ جرام بياض بيضه وهانشيل الصفار للوش فانيليا ممكن تحطو معلقه خل علي العجينه لو حبين لونها يكون فاتح معلقتين زبده او زيت للعجينتين معلقه ونص كبيره كاكاو خام او بسكر ويفضل مسكر ويكون نوع طعمه حلو للدهان الوجه صفار البيضه معلقتين حليب فانيليا خل اول ماتطلع وهي سخنه ندهنها بمعلقه زبده سايحه للوش ونغطيها عشر دقايق ملحوظات مهمه للتسويه: تدخل فرن اوسط حراره ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقه تقريبا وتشيكو عليها من النصف بسكينه لو لسه عجينه واخدت لون من فوق حطو عليها ورقه زبده او ورق الومنيوم علشان ماتتحرقش وتاخد لون زياده وسيبوها عشر دقايق كمان لحد ماتستوي وترجعو تشيكو عليها لحد ماتستوي تمام ملحوظات مهمه للحشو : السكر ف الوصفه معتدل و مظبوط لازم الحشو يكون مسكر زي شوكولاته البديله للنوتيلا سكرها عالي او شوكولاته قطع وفيها سكر المهم ان الحشو يكون فيه نسبه سكر @nadia elsayed ناديه السيد @nadia elsayed ناديه السيد