@cookist: Niente scalda come un bel brodo caldo. 😍 Se poi viene servito con i passatelli e le polpettine, è impossibile resistere! Prepararli è semplicissimo ⬇️ 👉 Ingredienti 150g di pangrattato 170g di parmigiano 3 uova 2 cucchiai di farina (facoltativo) scorza di limone Q.B. noce moscata Q.B. 1 L di acqua 2 dadi Knorr classici 200g di salsiccia 70g di pangrattato 1 uovo 👉 Preparazione: 1) In una ciotola unisci pangrattato, parmigiano, scorza di limone, noce moscata e uova. 2) Mescola tutto per bene fino ad ottenere un impasto sodo, avvolgilo nella pellicola e riponilo in frigo per un’ora. 3) Prepara il brodo sciogliendo il dado nell’acqua bollente. 4) Crea le polpette mescolando la salsiccia con il pangrattato, il parmigiano e l’uovo. Formale e cuocile nel brodo caldo. 5) Riprendi l’impasto dei passatelli, suddividilo in palline e mettile nello schiacciapatate. 6) Fai cadere i passatelli nel brodo caldo e cuocili con le polpette, saranno pronti quando verranno a galla. 7) Il tuo piatto caldo e gustoso è pronto per essere servito! #adv

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Friday 01 December 2023 12:10:33 GMT