@monchayvietnam: GỎI BÒ BÓP THẤU NGUYÊN LIỆU - 500g thịt bò thăn hoặc thịt bò phi lê (thăn chuột) - 300g củ cà rốt (1 củ to hoặc 2 củ nhỏ) - 150g khế (4 quả) - 150g chuối chát (4 quả nhỏ quả to thì dùng 3 quả thôi) - 150g quả tắc (15 quả vừa) - 150g củ hành tây (1 củ vừa) - 1 củ tỏi - 4 quả ớt hiểm - 1 quả ớt sừng - Một ít rau răm - ½ chén đậu phộng rang (100g đậu phộng) - ½ chén hành phi - 1 thìa canh mè rang - Bánh phồng tôm NƯỚC TRỘN GỎI - 4 thìa canh đường (4 thìa vung) là 85g - 4 thìa canh nước mắm ngon là 60g - 4 thìa canh nước tắc vắt từ 150g tắc ở bên trên là - 60g (thích ăn chua nhiều thì dùng - 5 thìa canh nước tắc) - 2 thìa canh tương ớt xí muội (là 40g) - ¼ thìa cafe muối inox - ¼ thìa café bột ngọt - 1 thìa canh ớt - 1 thìa canh tỏi NGÂM CÀ RỐT - 100g đường - 100g giấm nuôi NƯỚC CHẤM - 2 thìa canh nước sốt trộn gỏi (múc ra 2 thìa canh để làm nước chấm) - 2 thìa nước sôi - ½ thìa cafe đường - ½ thìa cafe tương ớt Thêm một ít tỏi ớt SƠ CHẾ - Cà rốt: cắt mỏng chấn sóng sợi nhỏ ướp với 100g đường và 100g giấm - Thịt bò: ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa tỏi, 1 thìa dầu ăn hoặc dầu hành phi Xào thịt bò với lửa lớn.  #goibobopthau #goibo #nauancungtiktok #cookingvideo #vietnamfood #asmrvideo #co2phuong #biquyetnauan

monchayvietnam

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 02 December 2023 13:07:27 GMT