@gohanplz: Já comeu um mexidão coreano? Esse é o 돌솥 비빔밥 Dolsot Bibimbap, "dolsot" de panela de pedra, "bibim" de misturado e "bap" de arroz! É um prato feito de arroz misturado com diversos ingredientes, como carnes, vegetais e cogumelos, além de um molho super delícia! É uma mistura de texturas e sabores! E hoje temos o nosso querido Victor Choi fazendo para gente! Bora fazer em casa? INGREDIENTES: Rende 2 porções Carne e marinada 400g Arroz cozido 500g de contrafile 4 col de sopa de shoyu 2 col de sopa de sake 2 col de sopa de óleo de gergelim 1 pedaço de gengibre ralado 3 dentes de alho ralado 2 col de sopa de açúcar mascavo 1/2 col de sopa de hondashi 1 punhado de cebolinha Pimenta do reino a gosto Vegetais e cogumelos 1/2 bandeja de shitake 1/2 bandeja de shimeji 1/2 cenoura 1 abobrinha 1/2 maço de espinafre 1/2 pacote de moyashi ou broto de soja Cebolinha a gosto Sal a gosto Óleo de gergelim a gosto Gergelim a gosto Molho 2 col de sopa de gochujang 1 col de sopa de açúcar 1 col de sopa de oleo de gergelim 1 col de sopa de shoyu 1 col de sopa de mirim 1 col de sopa de alho 1/2 col de sopa de gochugaru 1 punhado de cebolinha #comidacoreana #dolsotbibimbap #bibimbap

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Saturday 02 December 2023 15:30:00 GMT